A Mariscadora obtiene el sello Galicia Calidade y refuerza el prestigio de la conserva gallega

La conservera A Mariscadora, con sede en Cambados (Pontevedra) acaba de incorporarse al grupo de empresas distinguidas con el sello Galicia Calidade, una certificación que reconoce la excelencia de productos y servicios gallegos. La firma del contrato de adhesión tuvo lugar en las instalaciones de la empresa, en un acto presidido por el director de Turismo de Galicia, Xosé Merelles, y la directora-gerente de Galicia Calidade, Ana Méndez, quienes también realizaron un recorrido por la fábrica.

Merelles puso en valor el papel de la industria conservera como uno de los grandes referentes de Galicia, tanto por su peso económico como por su capacidad para proyectar la imagen de la comunidad en los mercados internacionales

Durante el acto, Merelles puso en valor el papel de la industria conservera como uno de los grandes referentes de Galicia, tanto por su peso económico como por su capacidad para proyectar la imagen de la comunidad en los mercados internacionales. En este sentido, destacó que la calidad del sector constituye «un atractivo más para atraer cada año turistas a Galicia» y subrayó que la certificación supone un reconocimiento a la trayectoria de A Mariscadora, una empresa que acumula más de medio siglo de historia ligada a los productos de las rías gallegas.

Una empresa con mucha historia

La compañía tiene sus orígenes en 1966, cuando nació la firma Costas y Miñán en Vilaxoán, fruto de la unión de dos emprendedores. Desde entonces, ha mantenido un marcado carácter familiar y un proceso de elaboración artesanal que se ha transmitido a lo largo de tres generaciones. Bajo la marca A Mariscadora, la empresa ha consolidado una identidad vinculada a la tradición pesquera de la ría de Arousa y a la elaboración de conservas de alta calidad.

Gracias a esta certificación, A Mariscadora podrá comercializar con el distintivo Galicia Calidade una selección de sus principales referencias, entre ellas mejillones, zamburiñas, berberechos, parrochas, agujas, chipirones, bonito y atún.

Bajo la marca A Mariscadora, la empresa ha consolidado una identidad vinculada a la tradición pesquera de la ría de Arousa y a la elaboración de conservas de alta calidad

Con esta incorporación, Galicia Calidade suma ya seis empresas conserveras certificadas en el ámbito de las conservas de pescados y mariscos: Jealsa, Cortizo, Cabo de Peñas, Lago Paganini y A Mariscadora, a las que se añade A Rosaleira en el sector de las conservas vegetales.

Más que una marca de garantía

En la actualidad, la marca de garantía reúne a 149 empresas con productos y servicios certificados pertenecientes a distintos sectores de la economía gallega. El turismo y la gastronomía concentran más del 60 % de las certificaciones, reflejando el peso de ambas actividades en la proyección de la calidad y la identidad de Galicia.

En la actualidad, la marca de garantía reúne a 149 empresas con productos y servicios certificados pertenecientes a distintos sectores de la economía gallega

Además de impulsar la excelencia de las empresas gallegas, Galicia Calidade continúa reforzando su presencia en iniciativas de promoción turística y deportiva como el circuito TUR 43 Galicia Calidade, una competición que combina deporte, turismo y gastronomía para poner en valor la oferta de calidad de la comunidad. Tras las pruebas ya disputadas, el calendario continuará el 5 de septiembre en el Club de Golf La Barganiza (Asturias), seguirá el 12 de septiembre en el Vidago Palace Golf Course (Portugal) y culminará con la gran final el 26 de septiembre en el Real Aeroclub de Santiago (Ames), donde se darán cita los mejores clasificados del circuito.