Abril Colleita Propia prevé alcanzar los 50.000 kg de olivas en esta campaña

La empresa ourensana Aceites Abril acaba de presentar la nueva cosecha de su proyecto Abril Colleita Propia, que alcanza ya su decimosexta edición reafirmando su compromiso con la recuperación del olivar gallego y la producción de un aceite con identidad propia. La campaña de 2025 prevé una recolección cercana a los 50.000 kilogramos de aceituna, una cifra que la sitúa entre las más productivas desde que se puso en marcha la iniciativa.

Para conmemorar esta nueva etapa, la compañía reunió en el olivar “Daniel Osorio – O Penedo”, en el concello de Cenlle (Ourense), a una veintena de representantes del sector agroalimentario, la gran distribución y creadores de contenido. Durante la jornada, el responsable de Agro de Aceites Abril, Alberto Fernández, mostró el proceso tradicional de vareo y recogida de la aceituna, fruto del que se obtendrá el próximo AOVE Colleita Propia, disponible para los consumidores en Navidad de 2025. Tras la demostración, los asistentes participaron en una cata guiada en A Granxa D’Outeiro de Ribadavia, dirigida por Elena Pérez Canal y el propio Fernández.

El responsable agrícola destacó “el buen comportamiento de los olivares esta campaña, a pesar de la prolongada sequía del período estival”. Añadió además que “Cada vez hay más agricultores interesados en plantar olivos frente a otros cultivos”, consolidándose esta tendencia “como una alternativa sostenible que devuelve vida y rentabilidad al rural gallego”.

La campaña de 2025 prevé una recolección cercana a los 50.000 kilogramos de aceituna, una cifra que la sitúa entre las más productivas desde que se puso en marcha la iniciativa

Por su parte, Elena Pérez Canal subrayó la relevancia de seguir apostando por el producto local: “Colleita Propia es un proyecto con alma gallega. Apostamos por un aceite con identidad, que refleja el carácter atlántico de nuestra tierra y el esfuerzo de más de un centenar de productores locales”.

Los expertos que participaron en la cata definieron el nuevo aceite como “un frutado verde intenso, con aromas a hierba recién cortada, hinojo y plátano verde; notas de hierbabuena y manzana; y un ligero amargor con un toque picante en boca, muestra de su riqueza en polifenoles y su alta calidad”.

12.000 botellas numeradas

Según las previsiones de Aceites Abril, la producción de esta campaña permitirá obtener unos 6.000 litros de AOVE Abril Colleita Propia, equivalentes a 12.000 botellas numeradas de 500 ml, que se comercializarán en cadenas de distribución regionales, tiendas especializadas y a través de la tienda online de la marca.

Pérez Canal adelantó que el aceite llegará al mercado “en Navidad, gracias a las mejoras implantadas en las instalaciones realizadas en la campaña anterior, que nos permiten acortar los tiempos del proceso mecánico de obtención de este oro líquido”.

Según las previsiones de Aceites Abril, la producción de esta campaña permitirá obtener unos 6.000 litros de AOVE Abril Colleita Propia

Fernández añadió que “el proyecto evoluciona y avanza hacia su mayoría de edad primando la excelencia en la calidad”. En esta campaña, explicó, “buscamos elaborar un aceite equilibrado que conserve durante más tiempo sus propiedades saludables. El olivo gallego demuestra, campaña tras campaña, que puede producir un AOVE de máxima calidad con un perfil diferenciado, podríamos decir que propio”.

Valor ambiental y social

La nueva cosecha llega en un contexto de especial importancia para Galicia, tras un verano marcado por los incendios forestales. En este escenario, el olivar se presenta como una herramienta clave de sostenibilidad: un cultivo que actúa como barrera natural frente al fuego, reduce la inflamabilidad del terreno y contribuye a la gestión forestal mediante el control del sotobosque.

La nueva cosecha llega en un contexto de especial importancia para Galicia, tras un verano marcado por los incendios forestales

El proyecto “Abril Colleita Propia” refuerza además el valor social del olivar al recuperar tierras agrícolas, fomentar la actividad económica rural y ayudar a fijar población en el territorio.

Desde la compañía, colaboradora del Circuito de Golf y Croquet TUR 43, recuerdan que el abandono del campo tiene consecuencias que afectan a toda la sociedad, ya que “el rural garantiza los alimentos que consumimos, cuida los bosques, preserva el patrimonio cultural y natural, y garantiza la soberanía alimentaria y un futuro sostenible para las próximas generaciones”.