Paderne impulsa el enoturismo local con la III Feira do GastroLexítimo, dedicada al Branco Lexítimo

La localidad coruñesa de Paderne volverá a convertirse este verano en escaparate del patrimonio vitivinícola y gastronómico gallego con la celebración de la III Feira do GastroLexítimo, que tendrá lugar los días 5 y 6 de julio en la parroquia de Esperela. El evento, respaldado por la Deputación de A Coruña, busca consolidarse como una referencia para la promoción de la variedad autóctona Branco Lexítimo y del trabajo de los productores locales.

La institución provincial participará con un espacio propio que albergará un mercado de productos de proximidad procedentes de distintos puntos de la provincia y que también será escenario de uno de los principales atractivos de esta edición: el concierto del grupo folk Milladoiro.

La Deputación da Coruña mantiene desde hace años una colaboración con el Circuito TUR 43 Galicia Calidade, que organiza todos los años una romería en la que se pone en valor y se da visibilidad a productores y artesanos de la provincia

Pero este no es el único mercado de productores que promociona la Deputación da Coruña, ya que sobresale la colaboración que mantiene desde hace años con el Circuito TUR 43 Galicia Calidade, que organiza todos los años una romería en la que se pone en valor y se da visibilidad a productores y artesanos de la provincia, que destacan por ofrecer productos de km 0, sostenibles y de calidad diferenciada.

El valor del rural

Durante la presentación de la feria, el vicepresidente de la Deputación da Coruña, Xosé Regueira, destacó el valor del tejido productivo rural y el papel que desempeña en la conservación del territorio. “En nuestra provincia tenemos la fortuna de que viven personas que trabajan y conservan nuestro paisaje, produciendo alimentos de alta calidad y manteniendo vivo nuestro tejido productivo”, afirmó.

Regueira subrayó además la relevancia cultural y patrimonial de iniciativas como esta. “Todo esto se representa en este evento, que no solo habla de vino; habla de legado, de esencia, de esfuerzo colectivo y de una enorme implicación para conservar el patrimonio”, señaló.

Xosé Regueira, destacó el valor del tejido productivo rural y el papel que desempeña en la conservación del territorio

El responsable provincial puso también en valor el potencial enoturístico de la comarca y de la provincia, destacando que el patrimonio vitivinícola “representa la propia vida de la provincia”. En este sentido, recordó la singularidad del territorio coruñés, con más de 10.500 aldeas que constituyen “un valor cultural incalculable”.

Por su parte, el alcalde de Paderne, Sergio Platas, agradeció el respaldo institucional a una iniciativa que considera estratégica para el desarrollo local. “Agradecemos una vez más a la Deputación da Coruña su sensibilidad con el territorio, su apuesta por el turismo sostenible y por entender que apoyar esta feria es apoyar a los pequeños municipios, a nuestros productores locales, bodegueros y a todo un sistema productivo que está realizando un enorme trabajo”, manifestó.

Cita imprescindible en el calendario gallego

La tercera edición de la Feira do GastroLexítimo aspira a reforzar su posicionamiento dentro del calendario gastronómico gallego y a consolidarse como una de las principales plataformas de promoción de la Denominación de Origen Branco Lexítimo, una variedad histórica profundamente vinculada a la identidad del municipio.

La tercera edición de la Feira do GastroLexítimo aspira a reforzar su posicionamiento dentro del calendario gastronómico gallego y a consolidarse como una de las principales plataformas de promoción de la Denominación de Origen Branco Lexítimo

El programa incluirá actividades centradas en la gastronomía, la cultura y el vino, con un pregón a cargo de la humorista Lucía Veiga. La actuación de Milladoiro, prevista para la noche del sábado, será uno de los momentos más esperados de una cita que busca reivindicar el valor de los productos de proximidad y del turismo ligado a la autenticidad del medio rural gallego.