8 julio 2022
Lucía Freitas

La chef Lucía Freitas, premiada por la Académie Internationale de la Gastronomie

Los prestigiosos premios de la Académie Internationale de la Gastronomie, con sede en París, reconocen el talento de la cocina española y también la del elenco […]
6 julio 2022
Ana Magalhães

La joven Ana Magalhães, de Six Sense Douro Valley, mejor chef del año en Portugal

La joven cocinera Ana Magalhães, Sous Chef Junior de Six Senses Douro Valley, establecimiento ubicado en la localidad portuguesa de Lamego, se alzó con la victoria […]
4 julio 2022

Los productos gallegos de calidad conquistan el Izki Golf Club de Urturi, en Álava

El II Circuito de Golf TUR 43 ofrece productos gallegos de calidad a los participantes de la jornada en el Izki Golf Club de Urturi, en Álava.
4 julio 2022
Galicia Fórum Gastronómico A Coruña

Sostenibilidad e innovación, pilares del Galicia Fórum Gastronómico de A Coruña

Talleres en los que grandes cocineros mostrarán la génesis de sus creaciones y en los que el público podrá degustar verdaderas exquisiteces del mar y de […]
29 junio 2022
concurso Picadillo

Abierto el plazo de inscripción para el Concurso de Tapas Picadillo de A Coruña

El Concurso de Tapas Picadillo, el certamen de esa modalidad gastronómica más antiguo de Galicia, regresará a la ciudad de A Coruña del 3 al 13 […]
27 junio 2022
OMET

El enoturismo coge fuerza tras el período de pandemia

El enoturismo español multiplica las cifras de visitantes obtenidas en 2020, según el informe anual de Visitas a Bodegas y Museos del Vino.
17 junio 2022
Recevin

España asume la presidencia de Recevin, la red del enoturismo en Europa

Consolidar las relaciones con las autoridades europeas y ampliar la red con la incorporación de asociaciones de otros países son los dos principales objetivos que se […]
16 junio 2022
tapas Paradores

Un manjar de cada comunidad autónoma para celebrar el Día de la Tapa en Paradores

Paradores celebra hoy (jueves 16 de junio) el Día Mundial de la Tapa ofreciendo un bocado tradicional de cada una de las comunidades autónomas españolas en […]
13 junio 2022
Galicia Fórum Gastronómico

Galicia Fórum Gastronómico vende el 70% de su espacio

El 70% del espacio ferial del Galicia Fórum Gastronómico ya está adjudicado tres meses antes de su arranque.
9 junio 2022
Pinchos y tapas

Cantabria ultima los preparativos para la Quincena del Pincho

El próximo 15 de junio se cerrará el plazo para que los bares y restaurantes de Cantabria puedan inscribirse para participar en la Quincena del Pincho.
7 junio 2022
La empanada viajera- Pablo Pizarro

El chef y creador de La Empanada Viajera, Pablo Pizarro: «No compro el discurso de que la gente no quiere trabajar»

Tras una amplia trayectoria en hoteles y restaurantes, el chef Pablo Pizarro inició una nueva etapa profesional y lanzó La Empanada Viajera.
6 junio 2022
La Vuelta en Países Bajos

La Vuelta arranca en Países Bajos con lo mejor de la gastronomía española

El 19 de agosto arrancará La Vuelta en Países Bajos. La antesala serán unas jornadas gastronómicas que se celebrarán este 7 de junio.
6 junio 2022
London Wine Fair

Los vinos y aguardientes gallegos, presentes en la London Wine Fair

Más de 14.500 profesionales ligados al ámbito del vino y los aguardientes participarán en la nueva edición de la London Wine Fair, que se celebra entre el 7 y el 9 de junio en la capital británica.
2 junio 2022
infusiones Orballo

Infusiones del Camino, la propuesta de Orballo para cuidar a los peregrinos

La marca de infusiones Orballo adquirió fama por producir el único té genuinamente gallego y, a día de hoy, la empresa, que tiene sus campos de […]
1 junio 2022
Basque Culinary Center Rías Baixas

Alumnos de sumillería del Basque Culinary Center visitan bodegas de Rías Baixas

Once alumnos del Máster de Sumillería y Enomarketing del Basque Culinary Center visitaron la Denominación de Origen Rías Baixas para conocer in situ las características de […]
25 mayo 2022
café de Agaete

El valle de Agaete, un paraíso del café en la isla de Gran Canaria

Son muchos los tesoros que ofrece Gran Canaria y los atractivos turísticos con los que, más allá del sol y playa, nos sorprendió a los periodistas […]
24 mayo 2022
Galicia Italia

Galicia muestra sus encantos en Italia

El viaje que sirve para mostrar la oferta de Galicia en Italia está organizado por Turespaña y participan un total de 50 empresas, cinco de ellas de esta región.
20 mayo 2022
Árbore da Veira

El chef Luis Veira: «Galicia Fórum Gastronómico es el mejor escenario para ponernos en el mapa mundial»

El chef Luis Veira, del restaurante Estrella Michelin Árbore da Veira de A Coruña, considera que Galicia Fórum Gastronómico, evento que se celebrará en la ciudad […]
19 mayo 2022
Galicia Fórum Gastronómico

Galicia Fórum Gastronómico, una explosión de sabores con epicentro en A Coruña

Las últimas innovaciones de la alta cocina, los productos más sabrosos del mar y de la tierra, las propuestas más disruptivas en materia gastronómica y las […]
16 mayo 2022
Almeida Gastrofestival 2022

Arranca Gastrofestival 2022 con actividades en más de 300 espacios de Madrid

Más de 300 restaurantes, bares, hoteles, mercados e instituciones culturales y de ocio de la capital participan en Gastrofestival 2022.