29 julio 2020
La gastronomía como elemento fundamental del turismo y el jamón ibérico como uno de los alimentos más representativos de la alimentación española. Bajo estas premisas ha […]
16 julio 2020
El próximo 23 de julio se celebrará el Día Mundial de la Tapa, un elemento característico de la gastronomía y la sociedad española. En colaboración con el Ministerio de Turismo, Saborea España impulsa una serie de acciones para conmemorar esta fecha. Entre ellas se encuentra un showcooking de tapas realizadas por cocineros de distintos territorios que se emitirá en streaming y que hará las delicias de los apasionados del tapeo.
15 julio 2020
El Parador de Aiguablava (Girona) ha reabierto sus puertas tras una reforma integral que ha durado tres años y que ha supuesto una inversión de 17 millones de euros. Según informa la cadena pública, la ocupación para el mes de julio rozan el 70% y las reservas para verano "marchan a buen ritmo".
14 julio 2020
Uno de los restaurantes más aclamados del mundo, y que cuenta con 3 estrellas Michelin, ha tenido que cerrar durante unos días tras haber dado positivo uno de sus empleados. Se trata del restaurante Alinea, ubicado en Chicago, y que en las últimas semanas había saltado a la palestra tras incorporar un nuevo plato a su menú degustación: un canapé con forma de la Covid-19.
13 julio 2020
Promocionar el destino Pamplona ante el turista nacional e internacional (del sur de Francia) es el objetivo de la campaña que ha lanzado la Asociación Hoteles de Pamplona con el apoyo del Ayuntamiento y con la colaboración de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra. Un total de 26 hoteles y 40 restaurantes se han sumado a la iniciativa Cómete Pamplona, que ofrece descuentos especiales en restaurantes y alojamientos e incluye visitas guiadas gratuitas para los turistas que decidan disfrutar de esta tarifa.
8 julio 2020
El cupón de la ONCE del próximo sábado 11 de julio estará dedicado a la hostelería, uno de los sectores más afectados por el parón económico provocado por el Covid-19. El objetivo de la iniciativa es apoyar a los profesionales y agradecer la labor realizada por todos aquellos locales que durante los meses de confinamiento pusieron sus fogones al servicio de quienes lucharon directamente contra la enfermedad y de las personas con pocos recursos.
7 julio 2020
No todo lo ocurrido durante el confinamiento ha sido negativo para la hostelería, pues los meses que los españoles pasaron encerrados en sus casas han propiciado […]
6 julio 2020
Balcón solariego, bodega, jardín, palomar, son algunos de los atributos de la Abadía de Eiras, construida poco antes de 1818 y convertida en casa rural en 2006. Este establecimiento turístico se encuentra a orillas del río Miño, en un entorno privilegiado de la parroquia de San Bartolomé de Eiras, en O Rosal (Pontevedra), tierra de viñedos y grandes vinos blancos. Y es que a pocos kilómetros de allí se encuentran bodegas de renombre, como Terras Gauda.
29 junio 2020
El espacio gastronómico Llas, ubicado en el Hotel Oca Playa de de Foz (Lugo), recuperará el próximo jueves (2 de julio) sus cenas clandestinas, una actividad […]
26 junio 2020
Con más de cuatro décadas de historia, el restaurante El Refugio, ubicado en el municipio coruñés de Oleiros, se ha convertido en un referente de la […]
12 junio 2020
"Terminan las restricciones sociales y económicas, pero se mantiene la vigilancia epidemiológica, la capacidad reforzada del sistema sanitario y la autoprotección de la ciudadanía". Con estas palabras define el Ministerio de Sanidad lo que será la 'nueva normalidad', una situación que Galicia alcanzará a partir del lunes, 15 de junio.
10 junio 2020
Los bares y restaurantes han sido lugar de inspiración para escritores como Ernest Hemingway o García Lorca; han acogido a cantantes como Joaquín Sabina e incluso han sido testigo de episodios históricos tan destacables como la creación de la Constitución. Estos son algunos de los motivos por los que las asociaciones que representan la cadena de valor de la hostelería han decidido aunar fuerzas e impulsar la candidatura de los bares y restaurantes españoles para conseguir la declaración de Patrimonio de la Humanidad.
10 junio 2020
Italia fue pionera en la concesión de ayudas directas a sus ciudadanos para que estos hagan turismo, pues entregará 500 euros a las familias que cumplan […]
9 junio 2020
Reinventarse o morir. Esta máxima es muy aplicable, en estos tiempos del coronavirus, a los negocios de hostelería que se ven obligados a buscar nuevas formas […]
5 junio 2020
La Federación Nacional de Empresarios de Ocio y Espectáculos, España de Noche, denuncia que el Ministerio de Sanidad está apostando por las fiestas clandestinas y el botellón, al no permitir que los locales de ocio abran en la fase 3 de la desescalada y puedan realizar ensayos y pruebas piloto del protocolo para la reducción del contagio por el coronavirus. "Solo el pasado fin de semana se detectaron más de 3.500 fiestas en casas privadas y un total de 340 botellones en toda España", señalan en un comunicado.
3 junio 2020
Competur, la alianza por un turismo competitivo, apuesta por mantener el tipo de IVA reducido en la hostelería, una medida que se ha aplicado en países como Alemania o Grecia. Además, apuesta por considerar las tapas españolas como bien cultural inmaterial.
2 junio 2020
Ciudadanos se ha comprometido a apoyar la sexta y última prórroga del estado de alarma a cambio de que el Gobierno de luz verde a cinco medidas propuestas por la formación naranja. Una de ellas pasa por un plan que dotará al sector turístico de 2.500 millones de euros a través de una línea de avales ICO y 151 millones de euros en inversión directa que se destinarán a la digitalización.
29 mayo 2020
Más de 50 asociaciones de hostelería del país han hecho entrega al Gobierno de un manifiesto que incluye las medidas que el sector precisa para su reactivación.
27 mayo 2020
Hasta el próximo 2 de junio estará abierto el plazo para que el sector turístico y los ayuntamientos soliciten las ayudas que otorga la Xunta de Galicia para obtener la marca Q de Calidad Turística que otorga el ICTE (Instituto para la Calidad Turística Española). El Gobierno gallego destinará un total de 130.000 euros, lo que supone un incremento del 30% con respecto a la anterior edición.
27 mayo 2020
La idea de potenciar el servicio de habitaciones fue una de las primeras expuestas por los empresarios del sector del alojamiento y por los directores de […]