La LXXIII Fiesta del Albariño regresa a Cambados con los mejores caldos de la D.O. Rías Baixas

Ha comenzado oficialmente la LXXIII Fiesta del Vino Albariño de Cambados (Pontevedra). El miércoles ya abrieron las 42 casetas que ocuparán 44 bodegas de la D.O. Rías Baixas, instaladas en el Paseo de la Calzada. A las 12.30 horas el XIV Túnel del Vino abrirá sus puertas en el Salón José Peña, dando el pistoletazo de salida a una edición que se presenta muy ambiciosa.

Cada año crece el ambiente este primer día, que reúne tanto a público local como foráneo de todas las edades, con la única excusa de disfrutar de los vinos que esta denominación de origen tiene que ofrecer. Y es que la calidad está asegurada, así como pasar un buen rato en la mejor compañía.

No podían faltar a esta cita tan esperada las principales autoridades locales y autonómicas, que se pasearon, como es habitual, por las diferentes casetas en la Calzada, saludando a todas las bodegas y brindando con el Albariño Rías Baixas en las tres cooperativas, como es costumbre también. Durante este paseo, los representantes políticos también dedicaron unos minutos para hablar con los vecinos y visitantes en este multitudinario inicio de fiesta.

El miércoles ya abrieron las 42 casetas que ocuparán 44 bodegas de la D.O. Rías Baixas, instaladas en el Paseo de la Calzada

Capitaneados por el alcalde de Cambados, Samuel Lago; el presidente de la D.O. Rías Baixas, Isidoro Serantes; su homólogo de la Deputación de Pontevedra, Luis López; y la conselleira do Medio Rural, María José Gómez, entre otras autoridades, atendieron a los diferentes medios de comunicación que se dieron cita en Cambados. Todos ellos solo tuvieron palabras para ensalzar esta Fiesta de Interés Turístico Internacional, la segunda fiesta gastronómica más antigua de España. Los motivos son múltiples: su buen ambiente, la gran variedad de actividades lúdicas y profesionales que ofrece, como el Túnel del Vino o la Cata Concurso, entre otras.

Cambados, capital del Albariño

«A lo largo del año hacemos muchas fiestas del albariño, pero sin duda la más importante es esta de Cambados«, aseguró el presidente de la D.O. Rías Baixas, llamando la atención sobre «la gran cantidad de gente que ha acudido solo a esta inauguración» y animando a los visitantes a «probar los vinos de la Añada 2024, calificada como Excelente, y esta fiesta es el mejor momento para venir a probarla», destacó. Serantes también puso en valor que «muchos responsables de empresas de distribución y restaurantes aprovechan para conocer esta fiestas y sus bodegas».

Por su parte, María José Gómez aseguró que «la Fiesta del Vino Rías Baixas Albariño Cambados, donde exaltamos la gran calidad de los vinos Rías Baixas, es un referente para Galicia y para todos los que nos visitan y disfrutan de nuestra gastronomía, y por los productos de Galicia Calidade, donde uno de sus embajadores es, por supuesto, el Albariño Rías Baixas».

Isidoro Serantes: «A lo largo del año hacemos muchas fiestas del albariño, pero sin duda la más importante es esta de Cambados»

«Esta fiesta es para la provincia lo que es para Cambados: una semana grande. Una semana grande para el sector vitivinícola, pero también para todo el conjunto de las Rías Baixas, donde podemos ofrecer a cualquier visitante infinidad de experiencias, sobre todo en el mundo del vino», manifestó el presidente de la Deputación de Pontevedra, Luis López, destacando las «múltiples oportunidades» que esta fiesta abre para el sector.

Finalmente, el alcalde cambadés señaló que «se confirma que la asistencia a esta inauguración ha sido más multitudinaria que la anterior. El ambiente es fantástico y es el mejor momento para encontrarte con amigos, vecinos y conocidos, y disfrutar de una copa de vino con tranquilidad».

Cata Concurso

Hasta Cambados se ha desplazado este miércoles el panel de cata externo, que este año participará como jurado de la XXXVII Cata Concurso Albariño Rías Baixas. Este evaluará la Añada 2024, que acaba de ser calificada como «Excelente». La Cata Prima será mañana, a las 10.00 horas, en el Salón Bazán del Parador de Cambados, que continuará al día siguiente con la Cata Derradeira. «Participarán más de cincuenta bodegas y las expectativas son muy buenas», apuntó el presidente de la D.O. Rías Baixas.

Hasta Cambados se ha desplazado este miércoles el panel de cata externo, que este año participará como jurado de la XXXVII Cata Concurso Albariño Rías Baixas

Por su parte, el Túnel del Vino abrirá hoy sus puertas por todo lo alto, y se mantendrán abiertas hasta el sábado. La jornada se dividirá en sesiones de mañana y tarde, y el sábado por la mañana. El Salón José Peña acogerá más de 190 marcas de 80 bodegas de la denominación que se pueden encontrar en el mercado, y que ofrecen la posibilidad de degustar una gran variedad de elaboraciones de vinos de la D.O. Entre ellos, Rías Baixas de la Añada 2024, y de otras, como Rías Baixas Espumosos, así como elaboraciones especiales, que comprenden vinos sobre lías, en madera, e incluso de parcelas o fincas.

Las personas que decidan participar en el Túnel del Vino contarán con el asesoramiento de un sumiller profesional. El horario de apertura de las instalaciones hoy y mañana será de 11.00 horas a 22.30 horas, con cinco sesiones de hora y media. El precio de la entrada será de 25 euros por sesión.