MEGA viaja a través de la historia de A Coruña en una experiencia única

El Museo de Estrella Galicia (MEGA) propone disfrutar de una experiencia sin precedentes en la que los participantes pondrán conocer más en profundidad la historia de A Coruña. Esta iniciativa única ofrece una combinación majestuosa de cultura y gastronomía, maridada con la mejor de las cervezas.

El evento tendrá lugar durante la noche del viernes, 20 de junio, a partir de las 21.00 horas. El historiador, actor, guía turístico y ganador del Premio Pérez Lugín de Periodismo en 2021, Suso Martínez, será el maestro de ceremonias de un nuevo #PlanazoMEGA, bajo el título de «El Maridaje Historia de A Coruña». Por su parte, Guillermo Rivera, chef del restaurante Agarimo (Madrid), será el encargado de diseñar el menú de la velada, siempre fiel a la filosofía de su moderna y exitosa taberna atlántica gallega. Su propuesta de cena maridaje no dejará indiferente a nadie, y apuesta por ofrecer cinco platos y cinco cervezas de la casa.

Suso Martínez, será el maestro de ceremonias de un nuevo #PlanazoMEGA, bajo el título de «El Maridaje Historia de A Coruña»

La Cena Maridaje Historia de A Coruña es una oportunidad para redescubrir, a través de sugerentes relatos y sabores, cómo era la sociedad y la fisionomía de la ciudad herculina durante las diferentes décadas del siglo XX, sin olvidar un acontecimiento fundamental en la historia de A Coruña: el año 1906, cuando se fundó la Compañía Estrella Galicia (Hijos de Rivera SAU). Las entradas para participar en este nuevo #PlanazoMEGA en la Sala de Degustación del museo, que propone un paseo por la historia como nunca antes se había hecho, ya están disponibles en la página web de la Estrella Galicia.

Un viaje a la época dorada de A Coruña

El evento aborda, por lo tanto, un viaje al pasado, centrado en la ciudad de A Coruña, para conocer aspectos fundamentales de la sociedad coruñesa. Mónica Rey Cabezudo, Doctora en Historia del Arte y experta en moda, será una de las voces expertas que tratarán la moda de la época, usando un conjunto femenino de la colección de Ana María González-Moro Vela. Por su parte, Suso Martínez, el guía 1906, abordará los aspectos socioculturales con la presentación de su libre El rey de los Jíbaros.

La Cena Maridaje Historia de A Coruña es una oportunidad para redescubrir, a través de sugerentes relatos y sabores, cómo era la sociedad y la fisionomía de la ciudad herculina durante las diferentes décadas del siglo XX

La parte gastro-cervecera correrá a cargo de Guillermo Rivera, chef de Agarimo, y de Martín Gómez, técnico de Cultura de la Cerveza de HdR. Juntos han elaborado un menú de época inspirado por diversos documentos históricos, como agendas culinarias o libros escritos por personalidades ilustres coruñesas, como Manuel María Puga y Parga, más conocido como Picadillo, o Emilia Pardo Bazán.

El menú de maridaje consistirá en cinco cervezas de la casa y cinco platos: gilda y bonito en escabeche con La Estrella de Galicia; huevos sorpresa 1896 con 1906 de Bodega; la manera 57 de hacer bacalao con la Pelirroja; «kallos» de «kocido» con Red Vintage; y crema americana 1912 acompañada de fresas con Black Coupage. Un menú para todos los paladares.