17 noviembre 2022
Durante el último Galicia Fórum Gastronómico, la chef Lucía Freitas protagonizó uno de los momentos más emocionantes del evento al subir al escenario del auditorio acompañada […]
5 octubre 2022
El epicentro turístico y cultural de Galicia se encuentra en su capital. Todos los ‘caminos’ llevan a Santiago de Compostela y es por eso que es […]
15 abril 2021
De ofrecer un menú del día por 12 euros a gestionar un restaurante con estrella Michelin. La trayectoria de Lucía Freitas está marcada por el esfuerzo y la dedicación, pero la chef gallega no se ha librado de momentos complicados.
12 marzo 2021
Helados, bombones y turrones son algunas de las nuevas líneas de negocio de la chef Lucía Freitas, que cuenta con una estrella Michelin. Freitas explica cómo afrontó el confinamiento y sus expectativas un año después del inicio del estado de alarma.
17 abril 2019
“Amigos, colegas, cocineros, gente que me valora un montón me decía: piensa que vas a ser madre y vas a tirar por tierra tu carrera“. Tres años […]