14 mayo 2019

Estas son las claves para impulsar el turismo gastronómico

La Organización Mundial del Turismo y el Basque Culinary Center (BCC) han puesto en marcha una guía que muestra las claves para impulsar el turismo gastronómico. […]
16 julio 2019

China entra en la despensa española

REDACCIÓN / España y China se dan la mano para fomentar la gastronomía y el sector de la restauración. Lo hacen a través del Instituto de […]
22 octubre 2019

La alta cocina española se cuela en la lista de los restaurantes mejor valorados del mundo

MARÍA EIMIL / El Celler de Can Roca, en Girona; Martín Berasategui, en Lasarte (País Vasco) y Disfrutar, en Barcelona, se encuentran entre los restaurantes favoritos […]
21 noviembre 2019

El restaurante cántabro Cenador de Amós luce las nuevas tres estrellas Michelin de España y Portugal

MARÍA EIMIL / El restaurante cántabro Cenador de Amós ha logrado las únicas nuevas tres estrellas Michelin que otorga la también denominada guía roja. Ubicado en la […]