15 octubre 2019

Medio centenar de establecimientos vigueses presentarán sus tapas durante el concurso Petisquiño

MARÍA EIMIL / Los vigueses y visitantes podrán disfrutar de las tapas que ofrecen 52 establecimientos del sector de la hostelería y restauración ubicados por toda […]
18 octubre 2019

Expertos abordarán las últimas tendencias de sala en el Basque Culinary Center

MARÍA EIMIL / «Una sala de personas» es el lema de la quinta edición de HOST ‘Tendencias e Innovación en Sala y Servicio’, que organiza el […]
28 noviembre 2019

La Xunta financia con 1,5 millones de euros las obras de modernización de alojamientos y restaurantes

REDACCIÓN / La Xunta financiará mejoras en alojamientos y locales de restauración de Galicia a través de una línea de ayudas de 1,5 millones de euros. […]
2 diciembre 2019

Más de la mitad de los restaurantes ‘Bib Gourmand’ de la Guía Michelin están en el norte de España

MARÍA EIMIL / Producto local, técnica, presentación del plato, personalidad fuerte, actualización constante y trato por igual a los clientes, son algunos de los requisitos que […]
17 enero 2020

La Guía Repsol lleva la sostenibilidad a la gastronomía

REDACCIÓN / Cocinas de Excelencia Energética es la iniciativa que ha creado la Guía Repsol para involucrarse en la promoción de la eficiencia energética en el mundo […]
4 febrero 2020

Una fiesta gastronómica en San Sebastián para celebrar los nuevos Soles Guía Repsol

MARÍA EIMIL / El próximo 24 de febrero San Sebastián acogerá la gala de entrega de los Soles Guía Repsol, a la que asistirán más de […]
27 febrero 2020

El Centro Superior de Hostelería de Galicia te enseña a gestionar tu restaurante

MARÍA EIMIL / Los propietarios y gerentes de restaurantes o empresas de restauración de Galicia ya pueden hacer la preinscripción en el Curso de Gestión de […]