Foto: Adobe Stock
20 junio, 2025
La Hospedería San Martín Pinario será el escenario de «Cando Compostela gana», las I Jornadas de Turismo en Santiago de Compostela. La cita está prevista para el miércoles, 25, y el jueves, 26 de junio, y tienen el objetivo de poner en valor la historia más desconocida de una de las ciudades santas por excelencia a nivel internacional.
Las jornadas darán comienzo el próximo miércoles, a las 17.00 horas, con una conferencia de Lucrezia López, directora del Centro de Estudios e Investigaciones de la USC (CETUR), que lleva por título: «Santiago de Compostela y el Camino: historia, cultura y turismo». Tras una breve pausa para el café, a las 18.30 horas, Miguel López Crespo, secretario general de la Unión de Consumidores de Galicia y presidente de la Confederación ConsumES, tomará el relevo de López, y abordará un tema de gran trascendencia para comprender el alcance y el impacto del sector turístico en la ciudad, pero también en otros territorios de destino. La ponencia versará sobre «Los turistas como personas consumidoras y usuarias», poniendo el foco en la humanización de las prácticas turísticas.
La ponencia versará sobre «Los turistas como personas consumidoras y usuarias», poniendo el foco en la humanización de las prácticas turísticas
El jueves la jornada regresará a la misma hora, con la conferencia «Saturar o sostener: el dilema turístico de Santiago», de la mano de Marisa del Río, coordinadora del Grupo de Investigación Posmark y directora del Máster en Marketing Digital y Gestión Comercial de la USC. Tras ella, Ramón García, presidente de la Asociación de Turismo y Hostelería Compostela (ATHC), moderará una mesa redonda sobre la situación del turismo en Santiago y las tendencias que se prevén de cara al futuro cercano.

Xosé Antonio Liñares, vocero de Unión Hotelera Compostela; Esteban Iglesias, presidente de Unión Hotelera Compostela, y Miguel Pazos Otón, del Grupo de Investigación ANTE Análisis Territorial de la USC, serán los profesionales que participarán en este mesa redonda y pondrán su experiencia y conocimientos a disposición de los asistentes.
Bajo la premisa «Santiago y turismo. Una realidad a debate», todos ellos intentarán dar respuesta a las principales preocupaciones del sector servicios y hotelero en cuanto a las dinámicas de turismo actuales, y pondrán de manifiesto medidas y recomendaciones para lograr atraer un turismo de calidad y respetuoso con el patrimonio material e inmaterial que posee Santiago de Compostela, alejándose de la masificación turística que ya se está viviendo en otras zonas de España, y ofreciendo alternativas al turismo de «peregrinaje».
Bajo la premisa «Santiago y turismo. Una realidad a debate», todos ellos intentarán dar respuesta a las principales preocupaciones del sector servicios y hotelero en cuanto a las dinámicas de turismo actuales
El broche de oro de «Cando Compostela gana» vendrá acompañado de un cóctel con vino gallego para dar visibilidad a la calidad de la producción local. El escenario escogido para la celebración de esta jornada es especialmente relevante, ya que la Hospedería Seminario Mayor San Martín Pinario, situada en el centro histórico de Santiago de Compostela y frente a la Catedral, acoge desde finales del siglo XVI a los peregrinos que acuden a visitar la tumba del Apóstol.
El edificio cuenta con un gran claustro con jardín, salas de reuniones y conferencia, cafetería, dos comedores y una sala de cine que resultan perfectas para la organización de catas, presentaciones y otros eventos, como estas primeras jornadas organizadas por ATHC.
Las I Jornadas de Turismo de Santiago están patrocinas por la Xunta de Galicia, Turismo de Galicia, y cuentan con la colaboración de Hospedería Seminario Mayor San Martín Pinario.