15 febrero 2021
La pandemia provocó que la localidad cántabra de Potes notara menos de lo deseado la capitalidad del turismo rural que ostentó en 2020. Pese a todo, […]
11 febrero 2021
Si un hostelero que se ahoga por las deudas escucha las palabras rebus sic stantibus, lo más probable es que le resulten raras y que decida […]
8 febrero 2021
Su proyecto para crear un área para autocaravanas con todos los servicios en un pueblo que apenas sobrepasa el centenar de habitantes lo situó como un […]
5 febrero 2021
El proyecto de la escuela de cocina y hostelería Scoolinary fusiona su visión para los negocios y su pasión por la cocina, que le viene de […]
2 febrero 2021
Aclamado por muchos y menos querido por otros, lo que está claro es que el alcalde de Vigo no deja indiferente a nadie. Él es el responsable de "las Navidades más 'top' del planeta" y quien se convirtió en 'trending topic' cuando, en un discurso navideño, no dudó en dejar constancia de su paso por Cambridge con su frase "very welcome everybody here". Hablamos con Abel Caballero de los aeropuertos gallegos, el turismo de cruceros y, por supuesto, de la Navidad.
1 febrero 2021
Tuvo su primera autocaravana a los 20 años y, ahora, preside la asociación de empresarios del caravaning más grande de España. José Manuel Jurado, máximo representante […]
25 enero 2021
Decidió formarse para trabajar en el sector turístico porque un buen amigo suyo le dijo que daba el perfil por su don de gentes y por […]
22 enero 2021
La feria virtual de turismo y tecnología Pabellón 8, que arrancará en formato online el próximo 26 de enero, contará entre sus ponentes con una de […]
13 enero 2021
La serie El Cid, emitida a través de la plataforma Amazon Prime y protagonizada por Jaime Lorente, ha puesto de actualidad la figura del Campeador, personaje […]
24 diciembre 2020
Albert Sastregener y Cristina Torrent, chef y jefa de sala, respectivamente, recibieron hace pocos días un reconocimiento importante para el proyecto que juntos decidieron impulsar hace 13 años: el Bo.Tic. Ubicado en Corçà (Girona) el establecimiento es uno de los tres restaurantes españoles que han conseguido hacerse con las dos estrellas Michelin.
21 diciembre 2020
El inicio de la pandemia fue un duro varapalo para el sector hostelero, pero fue aún mayor para los establecimientos que se vieron obligados a cerrar sus puertas por no poder ofrecer servicio a domicilio durante el confinamiento. Con el objetivo de ayudar a estos bares y restaurantes nació Xavou!, una aplicación 100% coruñesa sobre la que hablamos con su responsable, Diego Queiro.
21 diciembre 2020
Convertir Fene en un referente turístico es el reto con el que Ana Basoa Riobó llegó a la concejalía de Promoción Económica y Turismo de este municipio situado al noroeste de Galicia, en la ría de Ferrol. Con esta meta decidió dar el salto a la política tras graduarse en Diseño de Interiores y Arte Publicitario en la Escuela Superior de Arte.
18 diciembre 2020
Los viajes y el deporte. Estas son las dos grandes pasiones de Inma Rodríguez, periodista deportiva que trabaja actualmente para Movistar Plus y que, por su […]
16 diciembre 2020
Un destino sorprendente para todos los viajeros españoles que deciden pasar sus vacaciones, cortas o largas, en estas islas maravillosas situadas en medio del Océano Atlántico. […]
16 diciembre 2020
Jordi Artal se encuentra al frente del nuevo dos estrellas Michelin, el restaurante Cinc Sentits (Barcelona). La aventura comenzó en 2004, cuando decidió "volver a casa" desde Silicon Valley (California), donde se dedicaba a las nuevas tecnologías y el marketing. Entonces no tenía formación gastronómica, pero conservaba la pasión por la cocina que comenzó cuando era solo un niño.
11 diciembre 2020
"Trabajar a cambio de dinero y amargado es el suicidio en vida". Son algunas de las palabras de Doménec Biosca, presidente de la consultora de turismo Educatur y autor de más de 30 libros. Además de impartir seminarios, cursos y conferencias, Biosca se encarga de reestructurar destinos turísticos y de captar líderes o, como él los define, conquistadores. "Me dedico a la caza y captura de talentos, que muchas veces están tapados o con directores que están en el despacho y no se enteran cuando tienen las luces encendidas", señala.
9 diciembre 2020
"Mientras estás impartiendo una conferencia en Las Vegas, tu imagen está en China, en otro congreso donde se ha abierto una sala completa y está un avatar tuyo hablando en chino, simultáneamente". Este es, según el presidente de SITE Spain, Germán Inostroza, uno de los avances más importantes que la digitalización ha llevado al sector de congresos y eventos.
9 diciembre 2020
Cinco municipios y una ría para unirlos a todos. Así es el geodestino Muros-Noia, cuya presidenta, la alcaldesa de Lousame Teresa Villaverde, quiere para él un […]
7 diciembre 2020
La polémica desatada por la reacción de un hostelero que tildó de «gandules» a dos críticos gastronómicos que le ofrecieron una publicación positiva sobre el local […]
2 diciembre 2020
Su condición de influencer gastronómica queda acreditada por los 120.000 seguidores que tiene su cuenta de Instagram y ha sabido convertir sus dos grandes pasiones, la […]