MEGA acoge la presentación del evento Estrelas Solidarias no Camiño

El museo de Estrella Galicia, MEGA, acoge este viernes, 12 de mayo, la presentación de la nueva edición de Estrelas Solidarias no Camiño, un singular evento gastronómico que puso en marcha Casa Barqueiro, un restaurante familiar ubicado Negreira (A Coruña), al pie del Camino de Santiago, y que gestionan los hermanos Rogelio y Fran Rial Romarís.

Se trata de una iniciativa de los hermanos Rogelio y Fran Rial, de Casa Barqueiro, un restaurante ubicado en Negreira

La presentación del evento arranca a las 12:00 horas de este viernes y, además de uno de los promotores del evento, Rogelio Rial, contará con la asistencia de la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro; el director de Trade Marketing de Hijos de Rivera, Manel Pérez Piñón; y el presidente de la Asociación Galega do Sindrome de X Fraxil, Nicolás González Fermoso. Los asistentes podrán disfrutar de una degustación que correrá a cargo de Manuel Costiña, chef de Retiro da Costiña y creador de las rocas de chocolate Costiña Chocolat; y Federico López Arcay, chef de Quinta da Auga. Ellos representarán a los cocineros que forman parte de la iniciativa y se encargarán de preparar un aperitivo para los asistentes a la presentación del evento solidario.

Chefs de prestigio internacional: las estrellas solidarias

Estrelas Solidarias no Camiño se desarrolla desde hace nueve años y reúne a los mejores chefs de toda España para completar varios tramos de la ruta jacobea y poner el acento en el potencial que tiene la unión de los productos gallegos de calidad y los chefs más afamados del panorama nacional e internacional. La iniciativa cuenta con el apoyo de 33 chefs que suman 72 estrellas Michelin; la Xunta de Galicia; y la marca cervecera Estrella Galicia y el dinero que se recauda se destina a un fin solidario. En la anterior edición estuvo presente el chef Martín Berasategui.