Atlántica Gastronómica llenará A Coruña de foodtrucks y música este fin de semana

Atántica Gastronómica arranca este viernes en A Coruña, concretamente en  la explanada de la Marina y el Parrote. La parte gastronómica del festival cerrará sus puertas el próximo domingo, cuando comenzará en el Palacio de Exposiciones y Congresos de A Coruña (Palexco) el salón profesional.

Durante el fin de semana coruñeses y visitantes podrán asistir a los food trucks y disfrutar de cocina en directo, talleres y charlas y música en vivo. También se han programado distintas actividades para el disfrute de los más pequeños.

El salón profesional

El programa del salón-congreso de Atlántica Gastronómica incluirá ponencias, diálogos, presentaciones y distintas actividades relacionadas con dieta atlántica y nutrición, sostenibilidad, emprendimiento e innovación. Según destacan desde la organización, una de las propuestas más destacadas es el ‘Business Center’, que pretende convertirse en palanca en el desarrollo económico y el primer encuentro de cocina tradicional, en el que estará presente Oporto como región invitada.