Cantabria busca la mejor hamburguesa

Un total de 26 establecimientos de la comunidad cántabra participarán en la nueva acción gastronómica que impulsa la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC). Todos ellos competirán por conseguir la mejor hamburguesa.

El concurso ha comenzado este viernes y se desarrollará hasta el 7 de abril. A partir de este momento, el jurado iniciará su recorrido para degustar y valorar las 35 variedades de estas hamburguesas con las que competirán los establecimientos.

Hay dos categorías para participar en este concurso: las hamburguesa «Gourmet» o la «KM 0», que tendrán que ser elaboradas con carne de Cantabria. El jurado seleccionará a tres de cada una de las categorías para que pasen a la final que se celebrará el 12 de abril en el Hotel Escuela Las Carolinas.

«Esta nueva propuesta de la AEHC en colaboración con Coca Cola trata de dar visibilidad a los establecimientos de la región y ser un reclamo para los clientes”, ha señalado el director de la asociación, Pedro Vega Hazas, durante el acto de presentación del evento.