22 marzo, 2024
Ángel López, de ‘Casa La Narcisa‘ se ha proclamado ganador de la quinta edición de la ruta ‘El vermut de la ciudad’, impulsado por Cinzano en colaboración con la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña. Su creación, ‘Narcisa’, que ha competido con las de otros establecimientos coruñeses, se convierte así en el mejor vermut preparado del 2024 de la ciudad, la representación perfecta de la «esencia de la ciudad«. La gran final tuvo lugar ayer, 21 de marzo, en el hotel NH Finisterre.
El vermut preparado ganador, bautizado por López como ‘Narcisa’, en homenaje a su abuela, se trata de un trago complejo e innovador que mezcla vermut Cinzano rosso y bianco, licor café y whisky. Una original propuesta que ha hecho que, desde ayer, López pueda presumir del emblema de ‘Vermut Oficial de A Coruña 2024‘.
El jurado encargado de elegir al ganador lo formaron expertos del sector como la concejala de Turismo, Comercio y Hostelería de A Coruña, Diana Sobral Cabanas; el director de la Campari Academy en España y uno de los mejores cocteleros del mundo, Giuseppe Santamaría, y la aspirante coruñesa de ‘Masterchef 8’, Sara Lúa.
La Ruta en A Coruña, que celebra este año su quinta edición, señalan desde la organización, «ha sido todo un éxito», pues ha logrado un récord de participación, con más de 70 locales de referencia de la ciudad. Los finalistas de esta edición, además de Casa La Narcisa, fueron Caldito, La Sazón, María Pita 1589, Bodegas Martirio y Almacén Concept Store.
El vermut preparado ganador, bautizado por López como ‘Narcisa’, en homenaje a su abuela, se trata de un trago complejo e innovador que mezcla vermut Cinzano rosso y bianco, licor café y whisky
Este último, Almacén Concept Store, se erigió como ganador del público, en un concurso popular a través de las redes sociales de Cinzano, en el que cada internauta podía votar por su favorito.
Las diferentes creaciones, tanto del ganador y finalistas como del resto de establecimientos participantes, se pueden degustar hasta el próximo domingo 24 de marzo.