La energía supone hasta el 25% del gasto en un hotel

MARÍA EIMIL /

Decenas de representantes de establecimientos turísticos de Galicia han asistido a la clausura ITH Hotel Energy Meetings, unas jornadas destinadas a presentarles las tecnologías que les ayudarán a maximizar el ahorro energético en sus instalaciones. La encuentro se ha celebrado en el Hostal dos Reis Católicos, donde su director, Julio Castro, ha destacado la importancia de apostar por la sostenibilidad.

«El gasto de energía en la cuenta de explotación de un hotel supone entre un 13 % y un 15%», ha explicado la responsable del Área de Sostenibilidad y Eficiencia Energética del ITH. Coralía Pino también señaló, en declaraciones a TUR 43, que el gasto puede elevarse al 25% en algunos establecimientos turísticos y que es «el más importante después del de personal y el de alimentación y bebidas».

Además de Julio Castro y Coralía Pino, a la inauguración del evento también han asistido la presidenta de la Asociación Hostelería Compostela, Sara Santos, y el alcalde de Santiago de Compostela. Xosé Sánchez Bugallo ha hecho referencia a la importancia de un sector que representa en torno al 20% de la economía en la capital gallega, con más de 20.000 plazas hoteleras, «a las que hay que sumar las de las 1.500 viviendas turísticas que existen en la ciudad y que «se van a regular en breve».

Aerotermia, a la orden del día

«La aerotermia es ahora mismo la innovación más importante que tenemos», ha explicado Coralía Pino durante la jornada, en la que los representantes de distintas empresas tecnológicas (Bosch, ACV, Mitsubishi Heavy Industries, Johnson Controls, Italsan, Wilo, Remica e i3i) les han mostrado las tecnologías que mejor se adaptan a cada perfil del establecimiento.

Según la responsable de ITH, muchos hoteleros se han encontrado con «instalaciones sobredimensionadas», máquinas muy grandes que no son necesarias para la demanda que tienen de energía» lo que les genera unos costes «muchísimo más elevados».