La recreación de un hotel reivindicará en la feria Hostelco la creciente importancia del interiorismo

PABLO LÓPEZ / 

La recreación de un hotel con todas sus estancias será una de las principales novedades del salón Hostelco, feria dedicada al equipamiento y a la maquinaria para hostelería que se celebrará los días 20 y 23 de abril en el recinto de la Fira de Barcelona. La iniciativa pretende mostrar la creciente importancia del interiorismo en la experiencia del cliente.

Hostelco Live Hotel formará parte de un espacio de la feria denominado Atmosphere, que estará dedicado exclusivamente al diseño de interiores. El plazo para que los arquitectos que desean participar en la creación del hotel simulado presentaran sus propuestas finalizó el pasado 30 de septiembre.

«Los proyectos de interiorismo que se realizarán en Hostelco Live Hotel llevarán la firma de los arquitectos y estudios de diseño seleccionados entre todos los participantes por un jurado de expertos», explican desde la organización.

El jurado que se encargará de evaluar las diferentes propuestas que aspiran a formar parte de Hostelco Live Hotel estará compuesto por representantes de asociaciones vinculadas al sector turístico.

Tecnología

La inteligencia artificial, el Big data, la ciberseguridad y la robótica estarán muy presentes en la próxima edición de Hostelco y también en el espacio reservado a la decoración de interiores. La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) explica que, en las dependencias del hotel simulado de las que se encargará, habrá sistemas de reconocimiento facial, de automatización mediante el uso de la voz y de climatización eficiente.

«»El objetivo es conseguir instalaciones sostenibles y generar la mejor experiencia del cliente», comentan desde CEHAT, que asumirá el diseño y la realización de la recepción, del centro wellness y de una de las habitaciones de Hostelco Live Hotel.

Desde la organización de Hostelco destacan la coincidencia, en el mismo lugar y fechas, de la feria de hostelería con la celebración del Salón Internacional de Alimentación y Bebidas (Alimentaria). «Gracias a las sinergias generadas por esta alianza, las dos ferias presentarán en una plataforma común toda la cadena de valor de la gastronomía y la alimentación, así como las últimas novedades en productos, tecnologías, y soluciones en maquinaria y equipamiento, destacan los organizadores de Hostelco.