Una cata en la Ruta do Viño Rías Baixas para celebrar el Día Mundial del Enoturismo

Unas 16 bodegas con diferentes referencias ponen a prueba el conocimiento de los vinos entre un centenar de participantes en la IX Cata Amateur Ruta do Viño Rías Baixas. La cita se celebra hoy en el Castelo de Soutomaior con motivo del Día Mundial del Enoturismo.

Esta actividad busca poner en valor la calidad de los vinos de Rías Baixas, así como sus posibilidades gastronómicas, culturales y turísticas. Además, en el marco de esta celebración mundial al vino, también se podrá disfrutar de música en directo, una degustación de productos de Anfaco y un paseo por el entorno del Castelo de Soutomaior.

Cata Amateur Ruta do Viño Rías Baixas

En la primera parte del concurso se retará a los sentidos de los asistentes con la degustación de cinco vinos de Rías Baixas. El sumiller Nacho Costoya estará a cargo de esta actividad y ofrecerá las indicaciones necesarias para una correcta cata, centrándose en las distintas fases (visual, olfativa y gustativa). Sobre las mesas se encontrarán referencias de lo más diverso, desde los monovarietal de uva albariño, plurivarietales, hasta elaboraciones especiales de crianza sobre lías.

La segunda parte del concurso organizado con motivo del Día Mundial del Enoturismo se centrará en una cata a ciegas en la cual se degustarán tres de los cinco vinos previamente presentados. “Aquí deberán acertar las referencias seleccionadas para esta segunda vuelta”.

En ese sentido, los ganadores recibirán un pack compuesto por un sacacorchos, una botella de vinos de Rías Baixas y una bolsa de tela. Además, entre todos los ganadores se sorteará un Enopack para dos personas, consistente en alojamiento a media pensión y visita a una bodega para dos personas.