BioCultura vuelve para llenar de color y sabor ExpoCoruña

BioCultura vuelve, por quinto año, al recinto ferial de ExpoCoruña. Mañana, día 1 de marzo, será el pistoletazo de salida a tres días intensos, en los que desarrollarán más de 120 actividades programadas, como showcookings, talleres de ecoestética o charlas. Un espacio respetuoso, de conversación, en el que se pondrán sobre la mesa cuestiones como el ecoturismo y la sostenibilidad turística.

El día 1 de marzo, primer día de feria, el ecoturismo será el protagonista. Será el turno de una jornada técnica dedicada a la sostenibilidad en el sector, organizada en colaboración con la Universidad de A Coruña, la Reserva de la Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo, el Club Ecoturismo España, las Diputaciones de A Coruña y Lugo y la Xunta de Galicia, que reunirá a diferentes profesionales, que ahondarán en la disciplina, en la importancia de conocer, cuidar y respetar los espacios. Una forma de viajar respetuosa que fomenta el desarrollo local.

Una de las joyas de la corona será el Festival Yoga Noroeste, de la mano de Tibet Yoga Studio, que contará con maestros nacionales e internacionales

El sábado 2 tendrá lugar el OrganicFit Day, que pondrá la salud, de una forma transversal, en el centro. Se tratarán factores como el ejercicio físico, el descanso, la alimentación y la salud emocional. El catedrático de Radiología y Medicina Física, Nicolás Olea; la psicóloga doctorada en medicina del sueño, Nuria Roure, y la entrenadora personal Susanna Diracano, serán algunos de los profesionales que aportarán su conocimiento, a través de diferentes ponencias, a los asistentes.

Showcookings y formación

Los showcookings son uno de los elementos favoritos del público de la feria. A lo largo del fin de semana se desarrollarán diferentes muestras en directo, así como catas, alrededor de productos tan diferentes e interesantes como la sidra, el café, las algas o las especias. También se enseñarán recetas de desayunos o de cocina de aprovechamiento, para evitar el desperdicio. El objetivo es claro: promover un estilo de vida saludable y poner en valor el sector primario: la agricultura, la ganadería y los productos del mar de proximidad.

También habrá formaciones de ecoestética, lesiones cervicales o charlas sobre asuntos como el cambio climático. Desde la organización destacan la jornada sobre Bioconstrucción, que ahondará en la construcción de casas y edificios con materiales nobles, bioclimatismo y energías renovales, para garantizar el respeto y cuidado del entorno.

Otra de las joyas de la corona será el Festival Yoga Noroeste, de la mano de Tibet Yoga Studio, que contará con maestros nacionales e internacionales, que además de dedicar tiempo a la parte teórica, impartirán clases prácticas. El programa completo se puede consultar en la página web del evento.