La Fiesta del Albariño regresa a Cambados libre de restricciones

La Fiesta del Vino Denominación de Origen Rías Baixas Albariño de la localidad pontevedresa de Cambados recupera este año toda su fuerza con el fin de las restricciones que trajo consigo la pandemia y lo hace con un completo programa de actividades que ayudarán a que los vecinos del municipio y los visitantes descubran todos los secretos de estos caldos y disfruten de ellos de diferentes maneras.

La celebración comenzará este miércoles (3 de agosto) con la apertura de las 42 casetas que se ubicarán en el Paseo de la Calzada y que ocuparán un total de 44 bodegas. Para el jueves y el viernes (4 y 5 de agosto) está programada la Cata Concurso Rías Baixas Albariño, que se desarrollará en el Salón Bazán del Parador de Cambados y en la que participarán 53 marcas. La fiesta propiamente dicha arrancará el jueves y en ella estarán presentes hasta 153 marcas de la denominación.

Cata Concurso

La Cata Concurso Rías Baixas Albariño de la añada 2021, que es a ciegas, comenzará el jueves, a las 10.00 horas, con la denominada Cata Prima. Durante la misma, el panel de cata se dividirá en dos para evaluar todos los vinos participantes en el certamen, que serán puntuados según la normativa de la Organización Internacional del Vino (OIV). Los catorce mejores vinos pasarán a la Cata Derradeira, que se celebrará al día siguiente, el viernes, a las 11.00 horas. Como resultado de la misma saldrán las tres marcas premiadas, que los convertirán entre los mejores Rías Baixas Albariño de la Añada 2021. Los galardones serán entregados durante el almuerzo oficial del Capítulo Serenísimo, que tendrá lugar el domingo 4 de agosto en el Pazo de Torrado.

Esta Cata Concurso, organizada por el Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas, contará con un panel de cata integrado por 24 expertos, pertenecientes tanto al panel de cata interno de este Consejo como a uno externo, dispuesto para la ocasión.

Túnel del Vino

El XI Túnel del Vino de la Fiesta del Albariño de Cambados abrirá sus puertas el jueves 4 de agosto hasta el sábado 6 de agosto. El Salón José Peña acogerá 153 marcas pertenecientes a 54 bodegas de la denominación que se ponen a disposición del consumidor y que les ofrecen la posibilidad de degustar de forma moderada y tranquila una gran variedad de elaboraciones de vinos de Rías Baixas. Entre ellos, Rías Baixas de la añada 2021, Rías Baixas Espumosos y elaboraciones especiales, que abarcan vinos sobre lías, en madera e incluso de parcelas o fincas.

Las personas asistentes contarán con el asesoramiento de un sumiller profesional. El horario de apertura de las instalaciones el jueves y viernes será de 11.00 a 15.00 horas y de 17.30 a 21.30 horas, mientras que el sábado el horario será de 11.00 a 15.00 horas.