La localidad berciana de Bembibre se prepara para su Festival del Botillo más concurrido

PABLO LÓPEZ / 

La localidad berciana de Bembibre, en la provincia de León, se prepara para una nueva edición de su tradicional Festival de Exaltación del Botillo, la 48 desde que se puso en marcha esta fiesta gastronómica, que se celebrará el próximo día 15 de febrero. Los organizadores esperan un gran éxito de participación y, ante la enorme demanda, han ampliado la cantidad de entradas ofertadas, de las 900 del pasado año a las 1.500 de este.

Todos los restaurantes de la localidad incluirán botillo en sus cartas, sumando así sus platos a los que se sirvan en los dos pabellones donde se desarrollará la fiesta central. Además, varios establecimientos de hostelería bembibrenses participarán, durante los dos próximos fines de semana, en un concurso de pinchos.

Los participantes en el certamen tienen como requisito ofertar al menos un pincho que incluya el botillo como uno de sus ingredientes y otro basado en otros productos de la gastronomía local. Todos los pinchos deben ofertarse a un precio de 0,50 euros.

El programa del Festival de Exaltación del Botillo incluye también diversas actuaciones culturales y musicales. Para la próxima edición, una de las actuaciones más importantes será la del cantaor José Mercé.

La periodista Ana Ibáñez, que actualmente presenta el programa España Directo, será la Mantenedora de esta edición, por lo que le corresponderá el honor de pronunciar el pregón y dar por inaugurado el festival.