Los hosteleros mantienen que solo el 3,5% de los casos de Covid-19 se producen en bares y restaurantes

La plataforma Juntos con la Hostelería mantiene que solo el 0,7% de los contagios de Covid-19 de la última semana se han producido en bares y restaurantes, mientras que del total, solo el 3,5% se puede achacar a este tipo de establecimientos. Integrada por Hostelería de España, la Federación Española de de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AEOC), la plataforma se basa en los datos publicados por el Ministerio de Sanidad el pasado viernes, 16 de octubre.

A la luz de estas cifras, Juntos con la Hostelería pide que se eliminen las medidas drásticas contra el sector que se han adoptado en algunas comunidades autónomas, como es el caso de Cataluña, y exige responsabilidad y profesionalidad a las administraciones estatales y autonómicas.

Planes sin evidencia científica y ausencia de medidas fiscales y económicas

Los hosteleros agrupados en la plataforma Juntos con la Hostelería indican que las cifras están en línea con las que ya han ofrecido otros países como Inglaterra, donde representan poco más del 3% de los focos de contagio; u Holanda, donde el porcentaje se eleva hasta el 3,8% del total. Por esta razón, critican «los planes sin evidencia científica» que se han puesto en marcha hasta el momento para evitar la propagación del virus y lamentan que estos no hayan ido acompañados de medidas fiscales y económicas como las que se han aprobado en países vecinos, como Reino Unido y Alemania.