El Oktoberfest 2023 ya está en Coruña

El Oktoberfest 2023 ya ha comenzado en A Coruña. El recinto del Palexco acogerá durante las próximas dos semanas las carpas donde los amantes de la cerveza podrán disfrutar de su bebida favorita acompañada de los platos insignes de la cocina germana. Entre semana, los asistentes podrán llevar a cabo las degustaciones entre las 19:00 y las 2:30 mientras que en el fin de semana el horario se ampliará desde la 13:00h hasta las 2:30h.

La Oktoberfest traerá un poco de Alemania a tierras coruñesas

Además de comida, el Oktoberfest 2023 también contará con Djs y orquestas que animarán el ambiente. El evento tiene como objetivo traer un poco de Alemania a tierras coruñesas, por eso la cerveza que se servirá está elaborada al tradicional estilo de Múnich. Además, la bebida se podrá acompañar con salchichas elaboradas según la receta bávara.

El día grande de este manjar llegará el lunes con la fiesta de las salchichas. La Oktoberfest ofrecerá una salchicha de 160 gramos acompañada por puré de patatas y chucrut durante toda la jornada. Los festejos se complementarán el miércoles con la fiesta del maestro cervecero, en donde se ofrecerá un 50% de descuento en la cerveza.

Además, para los amantes de la cultura nórdica, el viernes 11 será un día muy especial. La organización regalará un casco vikingo por cada jarra de 1 litro consumida.

Un Oktoberfest por el Día Internacional de la Cerveza

El Oktoberfest es una fiesta originaria de Múnich que se celebra todos los años entre mediados de septiembre y principios de octubre. Los festejos tienen más de dos siglos de tradición. La primera edición de esta fiesta de la cerveza se celebró en 1810 con motivo del casamiento entre Luís I de Baviera y Teresa de Sajonia y Hildburghausen.

Por su parte, en A Coruña este evento lleva realizándose desde hace 10 años. Una celebración que cobra sentido teniendo en cuenta que este año el 4 de agosto es el Día Internacional de la Cerveza. La idea de dedicarle una jornada al llamado pan líquido surgió en 2007 de un grupo de amigos en un bar de California.

Desde entonces la iniciativa ha ganado popularidad y finalmente en 2012 se decidió dedicar el primer viernes de agosto a esta bebida.

España, un país cada vez más cervecero

En nuestro país la cerveza ha ido ganando adeptos en los últimos años y se ha consolidado como la bebida favorita de los españoles. Según el Informe Socioeconómico de la Cerveza 2022, la producción de cerveza en España en 2022 fue de 41,1 millones de hectolitros. Una cifra que sitúa a nuestro país como segundo productor cervecero de Europa solo por detrás de Alemania. Todo ello a pesar del impacto negativo que el COVID-19 tuvo en la hostelería el pasado año.

España es el segundo productor de cerveza de Europa

Porque España es un país en donde la cerveza se consume sobre todo en los bares. Más de un 60% de la población elige esta opción para disfrutar de su bebida favorita.Además, la recuperación del turismo ha tenido un impacto positivo en la mejora de estos indicadores que aún siguen por detrás de las cifras que había en 2019.

En cuanto al consumo, se mantiene moderado y sigue pautas de comportamiento típicamente mediterráneas. Así, los españoles consumieron una media de 58 litros de cerveza el año pasado. Un 90% de ellos lo hace para acompañar las comidas y mayoritariamente lo consumen en sociedad.

Estos patrones tienen su reflejo en el negocio de la hostelería. Se calcula que entre un 25 y un 40% de la facturación de los bares proviene del consumo de cerveza. La cifra es aún mas acentuada en los establecimientos de menor tamaño.