17 febrero, 2020
PABLO LÓPEZ /
Galicia es la comunidad autónoma de la España Verde con mayor número de bares y restaurantes, con un total de 18.892 locales, según consta en el Informe Anual Tendencias 2019 elaborado por Hostelería de Madrid. La comunidad gallega solo se ve superada en el conjunto de España por Andalucía (49.745), Cataluña (44.200), Madrid (31.398) y Valencia (32.552).
En la España Verde, la segunda posición la ocupa el País Vasco, que cuenta con 12.592 establecimientos entre bares, cafeterías y restaurantes. Asturias (6.915), Cantabria (3.642), Navarra (2.969) y La Rioja (1.858) completan el ranking de las comunidades norteñas.
En total, la cifra de locales de hostelería en España en 2019 fue de 280.078, con 683 establecimientos más que en 2018, lo que, traducido a porcentaje, supone un crecimiento del 0,2%. Todas las comunidades de la España Verde, con excepción del País Vasco, registraron una disminución del número de establecimientos, de entre un 0,3 y un 1,2% salvo en el caso de La Rioja, donde la cifra cayó un 2,1%.
En cuanto a la cola del ranking, si excluimos a las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla, La Rioja, Navarra y Asturias son las tres comunidades que cuentan con un menor número de bares y restaurantes.