Vendimia para todos los públicos en la Ribeira Sacra

El ámbito territorial de la D.O. Ribeira Sacra es uno de los más particulares de Galicia. Situada principalmente en las orillas de los ríos Sil y Miño, la actividad vitivinícola ha moldeado durante siglos el paisaje que hoy en día presenta sus característicos bancales de viñedos a lo largo de los cañones del río. Con la llegada del mes de septiembre, comienza la vendimia de las variedades que darán origen a algunos de los mejores caldos de Galicia.

Una actividad caracterizada por la verticalidad del terreno, que en algunos casos llega a una inclinación del 40%. Todo ello hace de la recolección de uva en esta región una actividad heroica que se lleva realizando de forma artesanal desde hace más de mil años. En consecuencia, el proceso de vendimia casi no se ha mecanizado debido a que las pendientes del terreno lo hacen casi imposible.

Para los que quieran conocer de cerca esta forma tradicional de elaborar el vino, la D.O. Ribeira Sacra ha preparado toda una batería de actividades para acercar al público a la realidad de la vendimia. Una de ellas es el Viñobus que este fin de semana saldrá desde Monforte de Lemos para recorrer las viñas de la zona y ofrecer experiencias gastronómicas a los asistentes. Además, los participantes podrán experimentar, por un día, el trabajo en la vendimia y conocer las distintas variedades de uva de la mano de los viticultores.

Rutas do Viño desde el Miño al Atlántico

Para recobrar fuerzas después de un duro día de trabajo, el Viñobus también incluye un almuerzo en la bodega a visitar. También se llevará a cabo una cata de los diferentes tipos de uva y, tras la recolección, los participantes podrán pisar las uvas como se hacía antiguamente. La iniciativa a tenido tanto éxito, que las plazas del Viñobus ya están agotadas para este fin de semana.

Por otro lado, las Bodegas Regina Viarium han preparado para este domingo 24, una jornada de vendimia abierta al público para la que todavía quedan plazas. La oferta incluye una degustación comentada de 4 vinos, un aperitivo ligero y un obsequio Regina Viarum. Los que decidan recorrer la Ribeira Sacra en autocaravana también dispondrán de actividades promovidas por SolPor CamperPark. El camping situado en Sober (Lugo) prepara para este sábado excursiones a bodegas de la zona para conocer el proceso vendimiador de primera mano.

Al mismo tiempo, en la fachada atlántica gallega, la asociación Ruta do Viño Rías Baixas organizará dos catas de Vendimia este jueves y vienes en el Pazo de Mugartegui (Pontevedra) a partir de las 20:00. El evento contará con 23 plazas por sesión hasta contabilizar un total de 46 lugares disponibles. Las actividades versarán sobre el proceso de elaboración de los vinos de la D.O. Rías Baixas y estarán dirigidas por el famoso sumiller Nacho Costoya. Además, como no podía ser de otro modo, los caldos maridarán con las conservas de pescados y mariscos de ANFACO- CECOPESCA.

La Ruta cuenta en la actualidad con 50 bodegas asociadas y promueve planes que combinan la cultura del vino de la D.O. Rías Baixas con paisajes, deportes, actividades marítimas y restaurantes de primer nivel.