5 junio, 2023
El mes de junio arranca con fuerza en Galicia, una comunidad que tiene por delante una semana cargada de eventos. Ourense Vinis Terrae; Estrelas no Camiño; el Foro MICE; y Turexpo Galicia y Festur, en el marco de la Feria Internacional Galicia Abanca; son solo algunos de ellos.
Promover la calidad de los vinos y licores y las variedades de uva autóctonas de Galicia es el objetivo de Ourense Vinis Terrae, un salón exclusivamente profesional que se celebra este lunes y martes, 5 y 6 de junio, en Expourense. El evento cuenta con la participación de importadores y compradores de 23 países, que tendrán la oportunidad de conocer las últimas añadas de bodegas expositoras. Como es habitual, este salón que se celebra en Expourense incluirá catas comentadas, en las que se analizarán los vinos blancos y tintos con los Acios de Ouro y también los licores y aguardientes premiados con el Pote de Oro y Plata en las Catas oficiales de Galicia 2022.
Más de 60 expositores y catas comentadas, en Ourense Vinis Terrae
Por otro lado, Ourense Vinis Terrae acogerá la presentación de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), que apuesta por la innovación como motor de competitividad del sector vitivinícola, nacional y europeo y que cuenta en la actualidad con más de 200 socios en todo el país. Además, en el marco de este evento se impartirá una jornada sobre sostenibilidad y viticultura que abordará la gestión de la huella de carbono en las bodegas a cargo de la empresa AirCo2.
Un total de 33 cocineros que suman 72 estrellas Michelin participan en Estrelas no Camiño de Santiago 2023, un evento gastronómico solidario que se celebra cada año en Galicia y que organiza el restaurante Casa Barqueiro, ubicado en Negreira (A Coruña), desde hace nueve años. Se trata de una cena para más de 300 personas que se celebrará hoy, 5 de junio, en el restaurante y que en esta ocasión destinará todos los beneficios a la Asociación Galega Síndrome X Fráxil. Allí se presentarán productos gallegos novedosos de los que podrán disfrutar los asistentes y los chefs degustarán un menú degustación “a la gallega” y disfrutarán de una tarde de música en directo y de “sorpresas inolvidables”, indican los promotores de la iniciativa.
Más de 300 personas participarán en el evento solidario que Cas Barqueiro organiza desde hace nueve años
La visita de los conocidos chefs, entre los que se encuentran Martín Berasategui, Jordi Cruz o Elena Arzak, se completa con la toma de muestras de esculturas en bronce de sus manos para el llamado Paseo das Estrelas de Negreira, un tramo del Camino Francés y una visita al albergue municipal de Ribadiso, en Arzúa. Además, los cocineros podrán disfrutar de un almuerzo en el Centro Superior de Hostelería de Galicia y este martes, 6 de junio, visitarán el Museo Mega Estrella Galicia, donde se leerán las conclusiones y se valorará el evento. Además, allí se presentará MaridaXes no Camiño, que cortrerá a cargo de los colectivos de cocina de Galicia: Coruña Cociña, Cociñeiros Lugo, Cociña Ourense, Grupo Nove e Vigo Gastronómico, y que cuenta con la participación de Cultura de Cerveza de Hijos de Rivera.
Otro evento que se celebrará esta semana en Galicia, concretamente el miércoles, 7 de junio, será el Foro MICE Ourense, que tendrá lugar en el Pazo de Toubes, en el Concello de Cenlle, y reunirá a profesionales del sector de distintas ciudades de España. Estos profesionales debatirán en torno al talento, en este caso centrado en la cadena de valor y las experiencias. De este modo, los asistentes podrán conocer el trabajo de distintas empresas auxiliares de catering y montajes efímeros o las últimas herramientas tecnológicas y digitales en el mundo de los eventos. Además, la cita que organiza OPC Galicia pondrá el foco en el potencial de Ourense como destino de turismo de negocios.
Profesionales del mundo de los eventos se reunirán esta semana en el Pazo de Toubes, ubicado en el Concello de Cenlle
El Pazo de Toubes se encuentra a menos de 40 kilómetros de la ciudad de Ourense, en el Concello de Cenlle, y se trata de «una joya del patrimonio rural de 1742″. Además, es de las pocas bodegas pazo de Galicia que ha sido rehabilitada “conservando toda su historia”. Piedra, acero y madera son los materiales utilizados en la construcción del Pazo de Toubes, que se encuentra rodeado de viñas y en plena naturaleza, un lugar que dio origen a la marca de vinos Viña Costeira.
Entre el jueves 8 y el domingo 11 de junio se celebrará en Silleda, en la provincia de Pontevedra, Turexpo Galicia. El foro reunirá a 30 operadores turísticos de 12 países, entre ellos Alemania, Argentina, Australia, Brasil, Canadá, Estados Unidos, Francia, Italia, Portugal, Reino Unido y Uruguay, además de España. En esta edición volverá a contar con una Bolsa de Contratación Turística.
Turexpo Galicia contará con la asistencia de operadores de 12 países
Turexpo Galicia se desarrolla en el marco de la 45ª edición de la Feria Internacional Galicia Abanca, una cita que apuesta por sorprender al público con la incorporación de novedades, tanto en el área expositiva como en el programa de actividades. Como cada año, incluirá una gran variedad de sectores y certámenes paralelos y, en materia de turismo, además de Turexpo, en el marco de este gran evento también se celebrará la Feria de Fiestas de Interés Turístico (Festur), que mostrará a los visitantes los atractivos de las 44 fiestas de interés turístico que se celebran en la comunidad.