La D. O. Ribeiro premia el buen servicio de la hostelería y el apoyo a sus vinos

Y llegó el esperado día. Hoy se celebra la gala de entrega de los Premios D. O. Ribeiro 2024 en la que se desvelarán los vinos ganadores de la Cata Oficial de la 13ª edición de estos prestigiosos galardones. El evento tendrá lugar en la localidad ourensana de Santa Cruz de Arrabaldo esta tarde y su lema central es ‘Ribeiro: Brindando futuro’.

Este año el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro reconoce el trabajo de tres establecimientos hosteleros a los que premia tanto su buen servicio y profesionalidad, como su apoyo a los vinos de la D. O. más antigua de Galicia. Así, el Premio Mellor Servizo en Restaurante se entregará a Glabistró (Ourense), el Premio Mellor Vinoteca-Tenda Especializada será para Arjeriz (Vigo), y el Mellor Taberna-Bar de Viños a La Cantina del Almacén Concept Store (A Coruña).

La gala será presentada por los conocidos actores Fede Pérez y Cristina Maró y cuenta con la colaboración de las entidades ABANCA y Galicia Calidade

Estos galardones se suman a los ya anunciados hasta el momento, como los del periodista Fernando Ónega, elegido Persoeiro de Honra; la sumiller Silvia García Seixo, Head Sommelierdel Hotel Mandarin Oriental Ritz, en la categoría Muller e Viño; el Grupo Gourmets, a Mellor Tarefa de Comunicación; la Asociación Mulleres Rurais do Ribeiro, en la categoría Vida entre Vides; y la Asociación Galega de Enoloxía, con el reconocimiento O Ribeiro en Nós.

La gala, que cuenta con la colaboración de Abanca y Galicia Calidade, estará presentada por el conocido actor Fede Pérez, uno de los rostros más conocidos del audiovisual gallego, acompañado por la actriz, cantante y modelo Cristina Maró.

Mellor Servizo en Restaurante

Reconocido en esta edición como Mellor Servizo en Restaurante, el gastrobar ourensano Glabistró, que dirigen los brasileños Álex Pinto (jefe de sala) y Bianca Coura (jefa de cocina), apuesta por la cocina de fusión con producto autóctono. Con experiencia en cocinas de Portugal, presentan platos con base gallega e influencias de todo el mundo, con toques mexicanos, chinos, italianos, tailandeses, japoneses… que han tenido una gran acogida entre el público. Además, de la carta y el menú degustación con platos de temporada, el local celebra jornadas, catas, cenas-maridaje y eventos a cuatro manos para compartir con otros chefs de Galicia.

Mellor Vinoteca-Tenda Especializada

Pionero en los productos gourmet en la ciudad de Vigo, Arjeriz recibirá el Premio Mellor Vinoteca-Tenda Especializada. El local, ubicado en la calle Carral y con más de un centenar de años de vida, dio un cambio radical en 1985, cuando Juan Antonio Marcote convirtió el ultramarinos de los hermanos Rodríguez López en una tienda especializada en licores y productos gourmet. En la actualidad, y con sus hijos Martín y Marcos al frente, Arjeriz es todo un referente, con especial atención a los productos gallegos y a la promoción de almendrados, conservas, quesos, frutos secos…sin olvidar la sección de licores y vinos que tanta fama le ha dado.

Mellor Taberna-Bar de Viños

Ubicado en el antiguo laboratorio y almacén de la farmacia Villar, en la calle Olmos de A Coruña, el Almacén Concept Store, y más concretamente su cantina, ha sido merecedor del galardón Mellor Taberna-Bar de Viños. El local, que dirige Jorge Santos, es un novedoso concepto que aúna bar, boutique y galería de arte, todo en uno, y ha conseguido hacerse un hueco en las guías de ocio de la ciudad. Su cantina, por la que es premiado en esta ocasión, reúne una cuidada selección de referencias de vinos y licores, que destacan por su calidad y variedad.