La OMT y el Basque Culinary Center aplazan el Foro Mundial de Turismo Gastronómico

La sexta edición del Foro Mundial de Turismo Gastronómico se celebrará en junio de 2021. Así lo han trasladado las entidades organizadoras: la Organización Mundial del Turismo (OMT) y el Basque Culinary Center. El evento se iba a celebrar entre el 1 y el 3 de junio en Brujas (Bélgica), uno de los centros gastronómicos de Europa y que seguirá siendo el destino anfitrión en 2021.

El foro se celebra desde 2015 y cada dos años se celebra en San Sebastián. En él se reúnen expertos del turismo y la gastronomía con el objetivo encontrar buenas prácticas y promover el turismo gastronómico como aportación al desarrollo sostenible.

En el mismo comunicado en el que anuncian que el evento se pospone, los organizadores invitan a todos los asociados y participantes a mantener su compromiso y subrayan que esperan poder darles la bienvenida a Brujas en 2021. También indican que la sexta edición del evento «ofrecerá una oportunidad especial para compartir experiencias sobre el modo en que se han estado afrontado estos momentos difíciles y para que turismo y gastronomía puedan situarse en el eje de los planes de recuperación». Por otra parte, recuerdan que la competición para start-ups de turismo gastronómico de la OMT y el BCC sigue abierta hasta el 30 de mayo.