La alta cocina española se cuela en la lista de los restaurantes mejor valorados del mundo

MARÍA EIMIL /

El Celler de Can Roca, en Girona; Martín Berasategui, en Lasarte (País Vasco) y Disfrutar, en Barcelona, se encuentran entre los restaurantes favoritos en todo el mundo. Lo ha revelado la web de viajes Tripadvisor con los premios Traveller’s Choice 2019, que se otorgan tras un año de opiniones y elogios por parte de los comensales. En total, hay 20 españoles entre los 548 restaurantes que recibirán un reconocimiento en las categorías de Alta Cocina y Casual.

En la lista europea, El Celler de Can Roca ocupa la quinta posición, mientras que el restaurante vasco Martín Berasategui se encuentra en el séptimo puesto y el catalán Disfrutar alcanza el octavo a nivel mundial.

«Es un premio popular, que llega desde los comensales, que agradecemos y celebramos, felices desde la cocina y la sala de que disfruten de la experiencia que les ofrecemos en casa», señalan desde El Celler de Can Roca.

También en la clasificación de los mejores restaurantes de lujo del mundo se encuentra el Accés y el Con Gracia, en Barcelona y Casa Marcelo, en Santiago de Compostela.

Comida casual

Los  premios Traveller’s Choice 2019 también reconocen a aquellos establecimientos que ofrecen una excelente comida para cualquier ocasión. El primero de la lista es el Restaurante Bococo, en Ávila, y los siguientes puestos se los llevan cuatro establecimientos de la capital catalana: La Peninsular, Chaka Khan y BelleBuon. En quinta posición se encuentra el restaurante bar El Sitio, en Segovia, y el séptimo lugar lo ocupa El de Alberto, en A Coruña.