2 julio, 2019
Gestión y Administración Hotelera, Gestión y Uso Turístico del Patrimonio Industrial y Ciencias de la Gastronomía y Artes Culinarias son los nombres de los tres nuevos títulos que incorporará la Escuela de Turismo de Asturias para el próximo curso. El plazo de preinscripción para estos estudios estará abierto hasta el 18 de agosto y el período para formalizar la matrícula será del 13 al 19 de septiembre.
“Facilitar la especialización” y “dar respuesta a las demandas de formación del sector turístico” son los objetivos que persigue la Escuela de Turismo de Asturias con estos títulos, que cuentan con el respaldo de la Universidad de Oviedo.
El título propio de Gastronomía y Artes Culinarias contó, para su organización, con el asesoramiento de un comité integrado por destacados cocineros asturianos, así como con la colaboración de representantes de la industria alimentaria, de periodista y de críticos.