10 diciembre, 2020
Mujeres con estrella es el nombre de la nueva sección que ha puesto en marcha la plataforma de enseñanza online Scoolinary tras un acuerdo de colaboración con Mujeres en Gastronomía (MEG). Este movimiento busca “dar visibilidad a las mujeres en la gastronomía con el fin de demostrar que el talento no tiene género”.
En la nueva sección, los usuarios podrán encontrar una serie de cursos de reconocidas profesionales del mundo de la gastronomía. Además, los socios podrán obtener un cupón del 20% de descuento en todos los cursos, packs y suscripciones.
Entre las profesionales que inspirarán a los futuros chefs, jefes de sala, cocteleros, reposteros y gestores del sector, entre otros, se encuentran Meritxell Falgueras y la presidenta de la asociación, María José San Román.
La plataforma de enseñanza online Scoolinary pretende democratizar el acceso a la formación en hostelería y restauración a través de cursos a distancia. Para ello cuenta con un elenco de profesores expertos, entre los que destaca la repostera Joanna Artieda. La pamplonesa recibió en 2005 el premio al ‘Mejor trabajo nacional de pastelería en España’. Tras ese reconocimiento y su paso por restaurantes premiados en todo el mundo fue proclamada en 2016 como la ‘mejor chef española’.