Asturias da un impulso a la profesionalización del turismo

REDACCIÓN /

La Cámara de Comercio de Oviedo y Otea, la Asociación de Hostelería y Turismo, crean un patronato para impulsar los estudios de turismo en la región, que se pondrán en marcha en septiembre en la Escuela Universitaria de Turismo de Asturias. Allí se impartirá un Grado en Ciencias Gastronómicas y Artes Culinarias, otro en Gestión y Administración Hotelera y un Máster en Gestión y Uso Turístico del Patrimonio Natural.

Las Cámaras de Avilés y Gijón y empresas como Alsa, Corporación Alimentaria Peñasanta o El Gaiteiro también participan en la iniciativa, que busca solucionar uno de los problemas más apremiantes en el ámbito empresarial: la falta de profesionales con el nivel de cualificación que la sociedad demanda.

En este sentido, el patronato pretende ser un punto de encuentro entre el sector empresarial y el conjunto de la comunidad universitaria, para fomentar la investigación y la gestión de proyectos innovadores ligados al turismo.