El Centro Superior de Hostelería de Galicia y la USC se alían para poner en marcha un nuevo grado

La puesta en marcha de un nuevo grado en el ámbito de la innovación gastronómica y la gestión hotelera es el objetivo del acuerdo firmado por el Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG) y la Universidade de Santiago de Compostela (USC). Como resultado de esta alianza, el CSHG se convertirá en un centro adscrito a la institución académica, que impartirá este título a partir del próximo curso 2022-2021.

«Estamos en el buen camino para contribuir a la mejora de este sector tan trascendental en nuestra comunidad, como es el caso del turismo», subrayo el rector de la USC, Antonio López, durante la firma del convenio.

Por su parte, el vicepresidente y conselleiro de Turismo de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda, explicó que la apuesta por la calidad turística permite a Galicia impulsar un factor de diferenciación como destino y señaló que la implantación de este grado permitirá avanzar en el posicionamiento de la comunidad como destino de turismo enogastronómico..