• ➔ Accede desde aquí al III Circuito Internacional de Golf TUR 43
 TUR 43, periódico de turismo del norte TUR 43, periódico de turismo del norte TUR 43, periódico de turismo del norte TUR 43, periódico de turismo del norteTUR 43, periódico de turismo del norte
  • Experiencias
    • Cultura
    • Naturaleza
    • Turismo en ruta
    • Lujo
  • Bienestar
    • Termalismo
    • Deporte y salud
    • Turismo sostenible
    • Turismo accesible
  • Enogastronomía
  • MICE
  • Directorio
  • Eventos
  • Destinos
  • Nosotros
  • Inicio
  • Alojamientos
  • La joven Ana Magalhães, de Six Sense Douro Valley, mejor chef del año en Portugal

La joven Ana Magalhães, de Six Sense Douro Valley, mejor chef del año en Portugal

Ana Magalhães
Pablo López

6 julio, 2022

La joven cocinera Ana Magalhães, Sous Chef Junior de Six Senses Douro Valley, establecimiento ubicado en la localidad portuguesa de Lamego, se alzó con la victoria en la edición número 33 del certamen Chef del Año 2022, el más importante concurso de cocina profesional de Portugal que se celebró, el pasado 29 de junio, en la Feria Internacional de Lisboa.

Con su postre Crema de lavanda, chocolate, miel y limón, esta artista de la cocina también obtuvo el Premio a la Sostenibilidad en el mencionado certamen, lo que la convierte, con tan sólo 26 años, en una de las chefs más prometedoras del panorama culinario de Portugal.

“Fue una victoria difícil, un reto de superación personal y profesional. Era un objetivo que tenía desde hace varios años y que, finalmente, he conseguido. Después de 23 años, una mujer gana esta competición, lo que demuestra que también somos muy capaces. Estoy orgullosa del trabajo realizado”, declaró Ana Magalhães tras conseguir la victoria.

El menú presentado por la concursante estuvo compuesto de los siguientes platos: Escabeche de caballa con almendras y hierbas (entrante), Garbanzos con lenguas de bacalao (plato de pescado), Cabrito asado con arroz de menudillos (plato de carne) y la mencionada Crema de leche de lavanda, chocolate, miel y limón (postre).

“Después de 23 años, una mujer gana esta competición, lo que demuestra que también somos muy capaces. Estoy orgullosa del trabajo realizado”, declaró Ana Magalhães

El concurso Chef del Año distingue y valora el talento de los profesionales de la cocina. Con una prestigiosa trayectoria, este certamen es la culminación de lo mejor que se hace en Portugal en el área de la cocina, siempre teniendo en cuenta el extraordinario valor y la calidad de los productos portugueses.

La mejor cocina en un espacio para el relax

Los alojamientos con spa tienen cada vez más cuestiones en cuenta a la hora de proporcionar salud y bienestar a sus huéspedes y un buen ejemplo de ello es el Six Senses Spa Douro Valley, ubicado en la localidad portuguesa de Lamego, en pleno Valle del Duero, que, tras asumir que sus servicios deben ir mucho más allá de los baños y los masajes, ha diseñado un completo y novedoso catálogo de programas que considera factores como la calidad del sueño, la alimentación y el yoga.

Con diez salas de tratamiento, un completo gimnasio y piscinas cubiertas y al aire libre, Six Senses Spa Douro Valley oferta tratamientos tan novedosos como el del programa Sleep with Six Senses, que pone el foco en el sueño y el descanso. “El sueño está reconocido, sin reservas, como el factor más importante de la salud de las personas. Mejorando la calidad del sueño elevaremos automáticamente los niveles energéticos, el rendimiento personal e incluso la fortaleza del sistema inmunológico”, explican desde Six Senses Spa Douro Valley.

También en TUR43

Queso Palo Santo

Foto: Central Lechera Gallega

21 septiembre 2023

Queso Palo Santo: sabor identitario del Camino Portugués de Santiago


Leer más
Open House Madrid

Fotos: Open House Madrid

21 septiembre 2023

Arranca Open House Madrid, el festival que abre las puertas a una nueva forma de descubrir la ciudad


Leer más
Hostelería contra el Hambre

Foto: Hostelería de España

19 septiembre 2023

Arranca una nueva edición de la mayor iniciativa solidaria de la hostelería española


Leer más
Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

ÚLTIMAS NOTICIAS

  • Real Aeroclub de Santiago0
    El Real Aeroclub de Santiago, escenario de la Gran Final del III Circuito Internacional de Golf TUR 43
    30 septiembre 2023
  • Ames0
    Ponte Maceira, la joya de la corona de Ames
    29 septiembre 2023
  • Gran Final del II Circuito de Golf TUR 43 - Real Aeroclub de Santiago0
    Llega la Gran Final del III Circuito Internacional de Golf TUR 43
    28 septiembre 2023
  • Cicloturismo en Galicia0
    Galicia ya cuenta con una guía interactiva para los amantes del cicloturismo
    28 septiembre 2023
Lanzamiento TUR 43

ENTREVISTAS TUR 43

  • La Toja0
    Jorge Canal, director del Real Club de Golf La Toja: “El turismo tenderá a desplazarse hacia el norte por el clima más suave “
    13 septiembre 2023
  • María José Huertas, sumiller de Paco Roncero Restaurante0
    María José Huertas, sumiller de Paco Roncero Restaurante: “Tenemos que sacar pecho de los vinos que tenemos”
    12 julio 2023
  • Javier Saiz Bausela0
    Javier Saiz Bausela, presidente de la Federación Alavesa de Golf: “El golf es un motor para revitalizar esta región”
    8 julio 2023
  • 0
    Jon Ander Sánchez, gerente del Izki Golf Club: “El Circuito Internacional de Golf TUR 43 acerca jugadores externos a disfrutar de nuestra tierra”
    28 junio 2023
© 2020 TUR 43. Todos los derechos reservados | Quiénes somos | Contacto | Aviso Legal | Política de Privacidad | Política de Cookies
Consentimiento de cookies
Utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. Lo hacemos para mejorar la experiencia de navegación y para mostrar anuncios personalizados. El consentimiento a estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o los ID's únicos en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
0
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin una requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de su proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarlo.
0
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar {vendor_count} proveedores Leer más sobre estos propósitos
Ver preferencias
{title} {title} {title}