Más de 180 bodegas estarán presentes en el Encontro do Viño Galego Revera Vinum

Este jueves, 24 de marzo, el Hotel Monumento San Francisco acogerá el Encontro do Viño Galego Revera Vinum, en el que participarán más de 180 bodegas de todas las DO e Indicaciones Geográficas Protegidas de Galicia. Además, los asistentes a este gran evento podrán catar más de 300 vinos. Las actividades están abiertas al público, aunque es necesario retirar la entrada previamente.

Además de este encuentro, la Axencia Galega de Calidade Alimentaria, Agacal, cuenta con un espacio dedicado a Experiencias de Calidade en el que los asistentes podrán participar en diferentes catas y degustaciones de jamón y conservas, entre otros alimentos. El programa completo se encuentra en la web de Revera Vinum.

Talleres de tiraje y catas especiales

En la zona expositiva de Revera Vinum se incluye un espacio dedicado a Cervezas 1906 en el que se realizan talleres de tiraje de cervezas de Hijos de Rivera; mientas que Ponte da Boga estará presente en el encuentro con una cata especial de la mano de expertos. Además, con el objetivo de implicar a toda la ciudad y al sector hostelero, el I Encontro do Viño Galego Revera Vinum organiza algunas actividades paralelas en colaboración con el Concello de Santiago.

El programa también se completa con las ‘Rutas del Vino Vinum Compostela’, que se celebran hasta el 27 de marzo y que están distribuidos en seis rutas: Ruta de San Lázaro (A Casa da Viña, A Grella, La Bodeguilla de San Lázaro, Mesón de Lázaro, O Afiador e Pedra Santa); Ruta da Cidade Histórica (A Fuego Lento, A Tuna, Bar Suso, Café Casino, Comovino e Vinoteca Cervantes); Ruta San Pedro – Praza de Abastos (A Ostrería, A Medusa, A Sucursal de Moha, Bicoca, Bodegón Casas Chico, DeLito Espazo Gastronómico e O Dezaseis); Ruta San Clemente – Franco (A Lareira, Abellá, La Morena, Marte, Pumar, San Jaime e Ventosela); Ruta do Ensanche (Café D’Lucía, Café Bar Isla, Cafetería Arosa, Lido e Par6 Bar) y Ruta de Santa Marta (A Vaquiña, ArteSana Gastrobar, Bodeguilla de Santa Marta, Mera e O Ferro).