23 febrero 2021
los-seis-hoteles-rusticae-2021-02-23-los-seis-hoteles-rusticae

Estos son los seis hoteles premiados por el selecto club Rusticae

El club de selección de hoteles con encanto de España, Rusticae, ha otorgado seis reconocimientos para poner en valor el esfuerzo de los hoteleros "al decidir dedicarse en cuerpo y alma a sus proyectos". Los galardones se otorgaron durante el Encuentro Anual de Hoteleros Rusticae, una gala que este año tuvo que celebrarse en formato online y que estuvo marcada por la Covid-19 y por la seguridad.
23 febrero 2021
hostelería ayudas galicia

Abierto en Galicia el plazo para solicitar las ayudas para la hostelería

Un total de 12 millones de euros destinará la Administración gallega al segundo plan de ayudas destinado al sector hostelero que recoge hoy el Diario Oficial de Galicia (DOG). El plazo para poder solicitarlas arranca mañana, 24 de febrero, y estará abierto durante un mes.
23 febrero 2021

El hotel Alda de Sada (A Coruña) anuncia el ganador del concurso para elegir al gestor de su restaurante

El restaurante del hotel Alda Sada Marina (A Coruña) ya tiene nuevo gestor, después de que la cadena diera a conocer el nombre del proyecto ganador […]
22 febrero 2021
plan reapertura hosteleria

Sistema de rastreo y control policial: Galicia se prepara para reabrir la hostelería

La Policía local velará por el cumplimiento de las medidas anticoronavirus en los locales de hostelería de Galicia, que podrán abrir sus puertas en la mayoría de los municipios a partir de este viernes. La medida se ha adoptado en un nuevo encuentro de la Comisión Gallega de Cooperación Local.
22 febrero 2021

La ‘Festa do Pemento’ de A Arnoia, protagonista de un trabajo universitario por celebrarse en tiempos de pandemia

Celebrar una fiesta gastronómica en tiempos de pandemia y hacerlo sin registrar ni un solo contagio tiene premio. Esta frase se materializa en lo que ha […]
18 febrero 2021
hostelería

El Tribunal Superior de Xustiza de Galicia rechaza la reapertura de la hostelería

El Tribunal Superior de Xustiza de Galicia (TSXG) ha rechazado suspender la orden de cierre del sector hostelero publicada por la Xunta.
18 febrero 2021
delivery

El reparto a domicilio, protagonista de un HIP con incentivos para la hostelería

El reparto a domicilio o 'delivery' creció un 85% en el segundo semestre de 2020, según un informe de Kantar. Esta y otras tendencias se analizarán en HIP 2021, un congreso que pondrá descuentos y bonos a disposición de los hosteleros que participen.
17 febrero 2021

La gastronomía gallega impresiona a los actores de la serie ‘3 Caminos’

Galicia ha enamorado a los actores que participan en la serie 3 Caminos por sus paisajes, por su cultura, por su patrimonio y, sobre todo, por […]
12 febrero 2021
MADRID CALLE

Madrid retrasa una hora el cierre de la hostelería

Los bares y restaurantes de la Comunidad de Madrid, obligados hasta el momento a bajar la verja a partir de las 22:00 horas, podrán permanecer abiertos una hora más a partir del próximo jueves, 18 de febrero.
11 febrero 2021
QR BARES

Castilla-La Mancha abre los bares y obliga a los clientes a descargarse un código QR

A partir de este viernes los bares y restaurantes de Castilla-La Mancha podrán volver a abrir sus puertas tras casi un mes cerrados. Eso sí, para ello, los clientes deberán mostrar un código QR para que puedan ser localizados en caso de que se produzca un contagio en estos establecimientos.
11 febrero 2021
casa alberto

Los restaurantes más emblemáticos de Madrid, declarados ‘espacios culturales y turísticos de interés general’

En el número 12 de la calle Tetuán se encuentra uno de los doce restaurantes centenarios a los que el Ayuntamiento de Madrid ha querido dar valor en un momento especialmente complicado para el sector y declararlos 'espacios culturales y turísticos de interés general'.
10 febrero 2021
Ourense Vinis Terrae

Ourense Vinis Terrae, el salón del vino y los licores gallegos, se suma al formato híbrido

El salón del vino y licores gallegos de calidad, Ourense Vinis Terrae, celebrará su novena edición entre el 14 y el 15 de junio. Y lo hará como un evento híbrido, combinando el formato presencial y virtual, para adaptarse al nuevo contexto marcado por la pandemia
10 febrero 2021
Los hoteleros de Castilla y León

Valladolid lanza estancias con descuentos en hoteles de la ciudad

El Ayuntamiento de Valladolid y la asociación de hoteles han lanzado una promoción para potenciar las estancias en los hoteles de la ciudad. Un total de diez establecimientos se han sumado a la campaña, que ofrece bonos descuento de 30 euros para las parejas interesadas en disfrutar de una estancia, un detalle romántico y una cena.
10 febrero 2021

Los lechazos premium de Picos de Europa llegan a los restaurantes de Paradores en Asturias y Cantabria

Los lechazos premium llegan a los restaurantes de Paradores, después de que la cadena hotelera haya decidido incorporar a sus cartas los corderos criados en los […]
9 febrero 2021
HOSTELERIA DE ESPAÑA DEF

Platos rotos contra las ayudas que no llegan

"Llevamos un año pagando los platos rotos", ha señalado el presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel, durante la concentración que se ha celebrado esta mañana ante el Ministerio de Hacienda y en distintos puntos del territorio nacional.
5 febrero 2021

Jordi Ber, CEO de Scoolinary: «La televisión ha hecho que cualquier cocinero que sale de una escuela se crea un Joan Roca»

El proyecto de la escuela de cocina y hostelería Scoolinary fusiona su visión para los negocios y su pasión por la cocina, que le viene de […]
4 febrero 2021
laconicas coruña

Del restaurante a tu mesa: las jornadas Lacónicas de A Coruña se adaptan a la pandemia

Se acerca el Carnaval y con él, las ganas de degustar el tradicional menú: el cocido gallego. A pesar de la pandemia, los coruñeses no tendrán que renunciar a este manjar, ya que este año las jornadas Lacónicas se encargan de que estos platos lleguen desde los fogones del restaurante hasta la mesa de todos aquellos que así lo deseen.
3 febrero 2021
turismo rural

El turismo rural guarda sus cartas ante la Semana Santa

Las restricciones impuestas en el conjunto del país provocan una parálisis en las reservas de cara a Semana Santa. Según revela un estudio elaborado por Clubrural, las que se han realizado durante el mes de enero son, sobre todo, para los meses de verano. Sin embargo, el turismo rural espera un aumento importante para Semana Santa si se anuncia el levantamiento de los cierres perimetrales.
3 febrero 2021
los-pueblos-de-la-espana-verde-para-perderse-2021-02-03-los-pueblos-de-la-espana-verde-para-perderse-7

Estos son los pueblos más populares de la España Verde

La empresa Musement, una plataforma de ayuda a los viajeros que ofrece tours y atracciones, ha lanzado un ranking en el que figuran los '50 pueblos para perderse por España'. En la lista figuran los municipios más populares de cada provincia española. ¿Quieres saber cuáles son los de la España Verde?
2 febrero 2021
abel caballero

Abel Caballero, alcalde de Vigo: «Si alguien quiere un solo aeropuerto en Galicia puedo darle clases gratis»

Aclamado por muchos y menos querido por otros, lo que está claro es que el alcalde de Vigo no deja indiferente a nadie. Él es el responsable de "las Navidades más 'top' del planeta" y quien se convirtió en 'trending topic' cuando, en un discurso navideño, no dudó en dejar constancia de su paso por Cambridge con su frase "very welcome everybody here". Hablamos con Abel Caballero de los aeropuertos gallegos, el turismo de cruceros y, por supuesto, de la Navidad.