1 diciembre 2022
Tener dos estrellas Michelin es un lujo del que solo unos pocos pueden presumir en Galicia. En el caso del chef Javier Olleros, la repercusión mediática […]
29 noviembre 2022
La sala Mozart del Auditorio de Galicia acogió la gala de entrega de premios del XIV Santiago(è)Tapas, el concurso culinario de tapas más importante de la […]
23 noviembre 2022
Un año más, la gastronomía de la España Verde destaca acumulando uno de los máximos galardones del mundo culinario: las estrellas otorgadas por la Guía Michelin. […]
21 noviembre 2022
Nove, la famosa agrupación de chefs gallegos que reivindican las raíces y la creatividad en la cocina como valor añadido al producto gallego, acaba de añadir […]
17 noviembre 2022
Durante el último Galicia Fórum Gastronómico, la chef Lucía Freitas protagonizó uno de los momentos más emocionantes del evento al subir al escenario del auditorio acompañada […]
16 noviembre 2022
El concurso de tapas más famoso de A Coruña ya tiene a sus finalistas. En total han sido ocho los establecimientos que han llegado a esta […]
16 noviembre 2022
La Ruta do Viño Rías Baixas sigue acaparando miradas tras ser distinguida como la mejor Ruta del Vino de España 2022 por FIJET España, convirtiéndose así […]
15 noviembre 2022
Tras cinco días de intensa actividad en el recinto ferial de Ourense, Xantar 2022, la feria dedicada a la Gastronomía de los Caminos cierra su edición […]
15 noviembre 2022
Vuelve a la Rioja Alavesa una de las experiencias enoturísticas más originales de todo el país: el Enobus. Esta iniciativa (reconocida como una de las mejores […]
11 noviembre 2022
¿A qué sabe la Ribeira Sacra? Esta es la pregunta que quiere responder Vértigo, un nuevo restaurante que ofrecerá una propuesta diferencial de maridaje inspirada en […]
9 noviembre 2022
Ourense se convierte en el lugar de referencia del mundo enogastronómico con la celebración de la 23ª edición de Xantar, la feria internacional de turismo gastronómico […]
8 noviembre 2022
La hostelería del norte de España se pone en pie de guerra contra la subida del precio de la energía, ya que numerosas asociaciones y entidades de todo el […]
7 noviembre 2022
El enoturismo español ya ha seleccionado a sus mejores representantes durante la temporada 2021-2022, un período de tiempo que ha sido clave para el crecimiento de […]
3 noviembre 2022
Galicia se sigue posicionando como uno de los productores de aceite de oliva con mayor potencial de futuro (y de presente) de toda España. Prueba de […]
3 noviembre 2022
Este jueves 3 de noviembre comienza el XVIII Concurso de Tapas Picadillo en A Coruña, que llenará la ciudad gallega de sabor en pequeño formato hasta […]
3 noviembre 2022
En Tox (Navia), un pequeño pueblecito asturiano de apenas 150 habitantes, se encuentra un restaurante que ofrece el sabor de Asia a tan solo un kilómetro […]
27 octubre 2022
Desde hoy, 27 de octubre, hasta el 13 de noviembre, Santiago de Compostela se convertirá, de nuevo, en la sede de Santiago(é)Tapas, el emblemático concurso de […]
26 octubre 2022
Pocos aspectos turísticos tienen tanta relevancia y protagonismo como la gastronomía gallega. Elogiada dentro y fuera de sus fronteras, la calidad de los productos gallegos es […]
18 octubre 2022
Un año más, el proyecto de los Trenes Turísticos de Galicia cierra su novena edición de mano de la Xunta de Galicia, Renfe y el Instituto […]
17 octubre 2022
El mediano de los hermanos Roca comenzó en el mundo del vino y el servicio en sala con tan solo 8 años, cuando, en el restaurante […]