17 mayo 2023
Ponme Otro Rioja es el nombre de la campaña que ha lanzado este año el Consejo Regulador de la DOCa y que contempla diferentes acciones. Una […]
16 mayo 2023
Bilbao se convierte en la capital mundial de la innovación Foodtech hasta este jueves, 18 de mayo, con la celebración de Food 4 Future, un congreso […]
26 abril 2023
«Un proyecto con un formato diferente que permite atraer turismo de calidad». Así define el chef Ferrán Adrià elBulli 1846, un museo de cerca de 4.000 […]
25 abril 2023
Nombrada tercera Mejor cadena de pizza artesanal del mundo y primera de España en 2022, el modelo de negocio de Grosso Napoletano sigue triunfando allá donde […]
25 abril 2023
En un lugar casi mágico de la provincia de Pontevedra, en el municipio de Sanxenxo, rodeado de bosques y jardines se encuentra Pepe Vieira Relais & Châteaux, un […]
20 abril 2023
Tarta ahumada de queso Mahón, piñones, miel y membrillo es la propuesta de José Miguel Martínez Pi, que se ha hecho con el Premio Nacional Tapa […]
19 abril 2023
Más de 55 establecimientos de A Coruña se suman este año a la cuarta edición de El Vermut de la Ciudad, una ruta que promueve la […]
18 abril 2023
La presentación, el empanado, la originalidad, el relleno, el punto de la carne y, por supuesto, el sabor de esta sabrosa receta son las características que […]
8 abril 2023
La feria de alimentos de alta gama más importante de Europa, Salón Gourmets, calienta motores para su 36ª edición, que se celebrará entre el 17 y […]
3 abril 2023
Actos y procesiones recuerdan durante estos días la Pasión, Muerte y Resurrección de Cristo en distintos lugares de Álava. La capital, Vitoria, y las localidades de […]
29 marzo 2023
Un total de 25 establecimientos de Oviedo participan en la nueva edición de Bocados del Cofrade, la propuesta gastronómica de los hosteleros asturianos para esta Semana […]
25 marzo 2023
«La digitalización y sostenibilidad empiezan a estar un poquito pasados de moda». Son las palabras de Anaïs Iglesias, investigadora, coordinadora de emprendimiento y profesora del Basque […]
22 marzo 2023
Bonito, morrón, cebola e paixón. Que rico sabor! es el nombre de la tapa de Álvaro Villasante, del Restaurante Paprica, en Lugo, que se ha hecho […]
17 marzo 2023
Escapadas, comidas e incluso brunch son algunas de las ofertas que han lanzado las cadenas hoteleras con motivo del Día del Padre, que se celebra este […]
11 marzo 2023
«Álava es la gran desconocida de las tres provincias que conforman la comunidad autónoma». Con estas palabras el director de Turismo de la Diputación de Álava, […]
7 marzo 2023
Asun Ibarrondo es la jefa de sala del restaurante Boroa, ubicado en la localidad vasca que lleva el mismo nombre.
27 febrero 2023
El Hotel Monumento San Francisco, en Santiago de Compostela, acogerá el evento final de la séptima edición del concurso De Tapas por Galicia, en el que […]
14 febrero 2023
Un estudio de Kantar revela que cuatro de cada diez españoles creen que es mejor reducir su nivel de consumo este 2023 para poder hacer frente […]
13 febrero 2023
San Valentín o el Día de los enamorados no es una fecha para todos los gustos. De hecho, hace más de una década que en España […]
12 febrero 2023
Lacón, cabeza de cerdo, rabo, tocino, orejas, costilla, chorizo, garbanzos, grelos y patatas son algunos de los ingredientes que no pueden faltar en un buen cocido […]